枸杞燕窝

做法

1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。

2、将枸杞洗净，加入适量的水和冰糖水，放入微波炉加热10分钟。(或者放入不锈钢碗中，在电磁炉上水开后煮5min)

3、将加热的好的枸杞及枸杞汤汁加入中药盅内，七分满。

4、燕窝中摆放3颗枸杞点缀即可食用。

营养价值

枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，