冰糖银耳汤

1、将北瓜去皮去籽洗净，切成小块/薄片。 2、银耳冷水泡发洗净，切成小块。 3、将切好的北瓜银耳和冰糖放入高压锅中，加水没过，上气后，改小火，压制五分钟。等高压锅自然冷却，开盖，盛出即可。 （银耳泡发的过程不能省略，这样才会出现胶质。） 4、没有高压锅的话，可以直接放入锅中，关小火熬制20分钟。 5、还可以在这个基础上加入百合/莲子/枸杞/红枣。