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红枣银耳枸杞羹 原料：银耳，红枣，枸杞，冰糖 做法： 1、将银耳泡发，撕成小块，红枣去核 2、砂锅加入适量的水煮开，待银耳煮至粘稠感 3、改用小火后，倒入红枣和枸杞 4、最后加入冰糖即可 海带绿豆羹 原料：海带，冬瓜，绿豆片，冰糖 做法： 4、将冬瓜去皮洗干净切成小块，将海带洗干净切成小块 5、绿豆片用水泡至有点变软 6、先用高压锅将绿豆片进行煮熟 7、待高压锅中的绿豆片煮好后打开锅盖，倒入步骤1中准备好的冬瓜和海带，转小火煮至冬瓜熟 8、最后加入冰糖即可（也可待其变冷后放入冰箱冷藏后再吃会更加美味） 莲子银耳冰糖羹 原料:莲子，银耳，红枣，冰糖 做法： 1、将莲子用开水泡软，去芯，红枣去核 2、将银耳泡发后，去掉杂质，撕成一小片 3、用砂锅加入适量清水，放入银耳，莲子，红枣，冰糖。先用大火煮沸后，用小火慢炖 4、待银耳煮至熟烂，汤汁粘稠即可倒入碗中 薏米百合羹 原料：薏米，百合，冰糖适量 做法： 1、薏米、百合洗干净。先用高压锅将薏米煮熟 2、把煮熟的薏米和百合放入炖锅内，加入清水，炖1个小时左右 3、待炖好后加入适量冰糖调味即可（也可放入冰箱冷藏一会再食） 蜂蜜柑银耳羹 原料：蜜柑2个，银耳100克，蜂蜜、开水各适量。 做法： 1、将蜜柑去皮去筋后切成一粒一粒 2、银耳需要用水进行泡发，然后撕成一条条 3、把蜜柑、银耳放入炖锅内，加入适量开水后，炖制30分钟 4、待汤品炖制好后略凉之后用蜂蜜调味则可。 |
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