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【店长工程】成功是系统的,为什么他可以7年内培养出至少4000名店长?

 财知行 2023-09-04 发布于湖北

连锁企业迅速扩张,离不开人才复制这个问题,连锁企业梳理的关键岗位,当然离不开一个职位,那就是店长!

店长强,则门店强,则企业盈利强,那有些企业到快速扩张阶段时,他们是如何设计人才复制的,我们今天来看看一个案例,那就是柳井正的优衣库。

今天给大家分享优衣库创始人柳井正的人才培训方法,看看如何快速培养出优秀的店长

这是今天的学习大纲

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  • 柳井正的店长论:店长重要性堪比ceo

  • 以店铺为核心的运营模式

  • 如何培养超级明星店长

  • 总部如何支持门店

  • 店长的升迁与降格

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首先第一个主题

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柳井正的店长论:店长重要性堪比ceo

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启动“超级明星店长制”计划,这一计划更得到了创始人柳井正的“店长论”作为顶层理论支撑。

截至2018年,优衣库已在全球范围开店约1800家(海外门店超1000家,日本门店800家左右)。

其实早在2013年,其创始人柳井正就提出,计划在2020年实现5万亿日元的年销售额。其中一项任务,就是在7年内培养出至少4000名店长。意味着,每位现任店长,都要培养出3-4位与自己水平相当的新人。

我们来看看店长的本质: 

店长本质就是依靠自己的独立判断而快速采取行动的商人,但很多企业却要求店长像公司职员一样按照本部的指示行动。

柳井正没有把“店长”简单定位于“门店经理”,他认为店长应该是知识型的劳动者,眼界开阔能独立思考并采取行动,追求安定的人是不能胜任店长职位的。

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以店铺为核心的运营模式

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1999年,优衣库开始实行“超级明星店长制”,首批“超级明星店长”由柳井正亲自面试,共选拔出16位。

从店长做到优衣库台湾CEO的高坂武史,这样解读“超级明星店长”:当我升上店长,就感觉“这家店是我的”,无论发生任何事,我就是最后一道关卡。

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那柳井正是如何做到的呢?以下从两方面进行分析:

第一、组织架构与流程方面

● 总部不再单方面发号施令,而是与店铺形成对等关系;

● 在经营上:店铺是主角,总部是处于支持地位的配角;

● 在组织架构上:将日本划分为14个大区,每个大区设一个区域经理,大区之下的每个地区设区域主管,负责这个地区的几个门店,形成对门店的全力支持。

● 店长是最高职位,最有话语权,只有门店是赚钱的,其他部门就算是总部也只是花钱。

第二、权利与责任方面 

● 超级明星店长可以根据门店的地理位置、客源层次,自行调整和决定订货量;可以自主决定商品陈列、店铺运营模式、广告宣传单的印制等。

● 而“超级明星店长”的奖金与业绩完全挂钩,标准从零到1000万日元(一般店长的年收入只有300—600万日元)。柳井正对他们的要求是:只要遵守最低限度的公司经营原则,其他均由自己裁决。像一个“独立而自尊的生意人”。

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如何培养超级明星店长

优衣库的店长有三个级别:一般店长、明星店长、超级明星店长。

优衣库培养新人到店长的时间是多长?

柳井正很骄傲的跟大家说:最快半年

在2009年入职的167名新员工中,有19人半年后成为店长。

以下是优衣库新员工成为店长的成长轨迹。

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分四步

第一步:

新职员在进入公司以后立刻分派到各个连锁店,首先作为销售员开始实际工作。同时要接受大量培训,包括新手强化训练(URC)、在岗培训(OJT)、集中培训(OFFJT),这几项往往同时进行;

第二步:

集中培训(OFFJT项目)会在半年内举行三次,每次一周。第一次学习优衣库理念和价值观,第二次学习培养新人和营销,第三次学习销售额及利润的创造、库存管理、卖场安排等。培训后进行考试,通过考试就获得了店长资格。

第三步:

店长的升级主要取决于三项考核结果:销售额、利润贡献、人员培养。

第四步:

成为“超级明星店长”还有一项重要考评指标:“带动其它门店”的能力。只管理好自己门店利润贡献是有限的,“超级明星店长”必须能够带动其它门店,让效能成倍增长。

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总部如何支持门店

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柳井正认为,总部是培养经营者和专家的地方。站在经营者角度,总部需要准确迅速地为门店提供适销货品;站在专家角度,总部应该提供资讯与指导,帮助店长提升经营能力。

尽管“超级明星店长”有自主订货的权力,事实上大部分店长在订货时仍会与上级充分沟通。

这种沟通不是请示,而是寻求专业支持

这时总部的“专家”职能就凸现出来:优衣库总部每月要接听3000个顾客打来的电话,邀请300位顾客到总部洽谈,深入分析顾客的消费行为,像智囊团那样为店长提供详实的经营参考。

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店长的升迁与降格

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在日本,用销售额、利润贡献、后备人员培养等作为评价标准,优衣库的店长有三个级别,一般店长,一星店长(S)和双星店长(SS),后两者也是明星店长和超级明星店长的另一种表达

柳井正经常说,店长也是经营者,如果没有经营者的意识就不能做店长,首要结果是要创造利润。随着经营业绩的变化,有的店长升高了级别。

一星店长(S)是督导(SV)或同等资格以上的从业人员,双星店长(SS)很多有督导(SV)或主事(BL)的经历。

要取得双星店长(SS)的资格,前提是具备一星店长(S)的资格或实力。

满足这个前提后公司的人事部门每年进行两次业绩考察,然后通过社长面试后才可通过。

双星店长(SS)可以负责所有种类商品的订购和店铺运营

虽然取得了这个权限,事实双星店长(SS)针对上述事项会和本部及上级充分沟通之后才开始实施。他们要根据自己店铺的各项数据、环境、计划,在自己店铺的运营、进货、管理等工作上有着本部所认可的能力,才可以做双星店长(SS)。

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有的店长在经营中被降格了。

降格原因要么是出现了门店无偿加班(乍一看无偿加班是在为公司做贡献,但它往往有损公司信用、造成效率低下和士气低落),

柳井正设想未来的理想状态是:

双星店长(SS)能够在日本以外的国家或地区作为经营者来开展商业活动,也就是说他们拥有着和总经理同样的权限。

这跟大多数连锁企业的店长仅仅处于“被使用”的状态有着天壤之别。

今天就分享到这了。希望对大家在培养店长,人才复制中提供思路。连锁企业做大之后一定要考虑:

第一,如何吸引大量人才

第二,如何迅速培养人才

第三,如何让人才像生产线一样生产人才

第四,如何搭建企业的商学院

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