|
窦永强，1969年出生，曾任桃山酒厂技术工人，酒厂破产倒闭后随父亲窦英杰开办酒厂至今，现任桃山老窖酒厂总经理，高级酿酒师，为法库县第十一届政协委员、十二届、十三届政协常委，沈阳市辽文化研究会理事，法库县民间文艺家协会理事。
多年来，他经窦英杰、付学谦口传心授，熟练掌握了桃山白酒传统酿造工艺，并博采众家之长,对传统工艺加以完善使其更具地域特色。他刻苦钻研技艺，发明创造的实用新型天锅一元化冷凝器、保温木板窖池分别于2011年和2014年获国家知识产权局发明专利。
如今，酒厂继续沿用桃山白酒传统酿造技艺，采用独特的春秋酿酒、伏天制曲、冬季调酒的造酒方式，以清蒸混入老五甑传统工艺，精选优质高粱、小麦、豌豆，利用百年老泥窖精心酿造，使用本厂窦永强发明的专利窦氏天锅蒸馏，化验室有填充柱和毛细管柱气相色谱各一台， 检验设备齐全，配备专业人员负责生产技术与产品检验工作，始终坚持质量第一、服务至上的办厂理念，严把质量关，成就了今日极具传统特色的“三王贡"“辽乡古酿”“福祥海”“窦氏老窖”等系列品牌白酒，深受广大消费者喜爱。2011年获得第四届中国东北文化产业博览会优秀产品奖，2012年被评为沈阳老字号企业,2013年福祥海52度白酒被辽宁省酒类管理办公室评定为辽宁放心名酒。
2017年，被法库县委、县政府评选为“鱼梁工匠”。2018年，获得沈阳市五一劳动奖章。若喜欢，请点个在看哦
|
