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10，“驴打滚”  驴打滚是一种传统的北京小吃，由糯米、红枣、核桃等成分制成。驴打滚的名字源于制作过程中将糯米包裹在豆腐皮中，然后滚动成卷状的动作。驴打滚外表金黄酥脆，内里软糯甜美，是北京人喜爱的美食之一。 9，“大磨盘柿”  这种柿子是北京的特色水果之一，因其形状酷似磨盘而得名。大磨盘柿具有鲜甜多汁的特点，口感丰富，成为许多人的最爱。 8，“北京桂花陈酒”  这是一种以桂花为原料酿制的传统酒品。桂花陈酒具有芳香的桂花味道和醇厚的酒体，是北京的特色酒品之一，深受人们喜爱。 7，红星二锅头  作为中国最著名的白酒品牌之一，红星二锅头在北京有着广泛的影响力。它以其独特的风味和高品质而闻名，是北京人在宴请客人和庆祝活动中常用的酒品。 6，“景泰蓝”  景泰蓝是一种传统的北京工艺品，以其精美的蓝色和独特的制作工艺而闻名。景泰蓝制品通常用于装饰和礼品，被视为北京的文化象征之一。 5，“六必居”酱菜  这是一种以蔬菜为原料，经过发酵和腌制制成的北京特色小吃。六必居酱菜以其独特的口味和丰富的营养而受到人们的喜爱，成为北京的特色美食之一。 4，“茯苓夹饼”  这是一种传统的北京糕点，以茯苓为主要原料制成。茯苓夹饼外层酥脆，内馅软糯，口感独特，是北京人喜爱的传统糕点之一。 3，“北京酥糖”  这是一种以花生、糖浆等为原料制成的传统糖果。北京酥糖以其香甜可口的味道和独特的制作工艺而受到人们的喜爱，成为北京的代表性糖果之一。 2，“北京果脯”  这是一种以水果为原料制成的传统糕点。北京果脯以其丰富多样的口味和精美的外观而闻名，是北京人喜爱的传统糕点之一。 1，“北京烤鸭”  作为北京最著名的特产之一，北京烤鸭以其独特的制作工艺和口感而享誉全球。北京烤鸭的皮薄肉嫩，外酥里嫩，色泽诱人，是北京的代表性美食之一。 |
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