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物至于此,小得盈满

 凤凰杏林学堂 2023-09-11

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 上论天 

顺天应时忙农事

在南方和北方

小满分别有着不同的涵义

南方,小满中的“满”,多指雨水之盈。夏季暴雨开始增多,降水频繁,水位上升,民谚有云小满小满,江河渐满,南方水田正是插秧的季节——“插小满秧”,要想收获季节开镰割稻,必须得到充分降水的保障。

“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。”

《乡村四月》

翁卷

而在北方旱田,雨季仍然未至,小满节气期间降雨较少,甚至无雨,这儿的“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。小满节气,往往是北方地区在二十四个节气中拥有最长稳定日照时间的阶段,也是乳熟期籽粒灌浆速率最为旺盛,对饱满程度影响最大的阶段。小满小满,麦粒渐满”,持续的充足光照,为小麦等作物提供了良好的成熟条件,也很大程度上保障了一季的收成。

“小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。一候苦菜秀;二候靡草死,三候麦秋至。”

《月令七十二候集解》

为什么这个夏日的麦收季被称作“麦秋至”?秋者,百谷成熟之期,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。我们常说春种秋收,而对于小麦而言,小满,才是其成熟收获的季节,小满就相当于它的秋季,故为“麦秋至”。

明代诗人何吾驺的《落第南还晚泊黄牛村》写道:新凉牛犊归桑薄,小满人家割麦田。此时的丰收,是大自然对旺盛成长中的生命最好的安排。耗尽冬储,走过青黄不接,遍食野菜酸果,在这明媚的夏日,生命得到了第一场最及时最切实的补给,灶上又飘起麦香,一年里的第一次收获,怎能不让人欢欣鼓舞呢。

连营万屋无闲地,小满初晴麦气熏。乂麦、蚕桑、插秧、垄田,总归是个忙碌的季节,也许如今的读者大多不事农桑麦收,但在农历四月,风已尽,暑未极,晴雨有序,万象更新,这个万物初熟的季节,走走跑跑,晒晒太阳出出汗,好好地趁着初夏的阳光,活动活动筋骨气血,振奋一下体内的阳气。

 下论地 

梅果新熟应节时

梅子,是小满时节不能不提的绝味。目前常见的梅子制品主要是青梅、白梅、乌梅三种。王孟英《随息居饮食谱》中这样阐述三者间的关系:青者盐腌曝干为白梅,亦可蜜渍糖收法制,以充方物。半黄者烟熏为乌梅,入药及染色用。

青梅,酸,平。利咽生津,涩肠止泻,利筋脉。生时宜蘸盐食,温胆生津,孕妇多嗜之。以小满前肥脆而不带苦者佳,咸酸并进,软坚生津,实为夏日佳味。青梅佐酒,开胃生津之余,更有青梅煮酒斗时新,天气欲残春之畅怀。当然,青梅亦要适度,多食损齿,令人发热。凡痰嗽、胀满、外感未清及月经前后,均不宜。据传,食梅后齿软牙酸者,可以嚼核桃肉解之。

白梅,酸涩咸,平。利咽生津,涩肠止泻,除痰开噤,消疮止血。平常所食用的话梅,也多属此类。

乌梅:酸涩,平。敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔止痛,生津止渴。一般多作药用。

枇杷,小满时节,枇杷成熟。临香山户枇杷熟,水腻池塘属玉肥。其皮如薄宣,肉似白玉,令人唇齿生津。枇杷味甘酸,性凉;归脾肝肺经,有润肺、止咳、下气的功效。同时,在初夏采集枇杷叶,将其刷毛洗净,炒干藏收,可以代茶常饮,有下气止咳的作用,但多食易助湿生痰,故脾虚滑泻者忌之。

 中论人 

身心小满即圆满

人生最好是小满

花未全开月未圆

儒家之道,忌讳“太满”“大满”,有“物极必反”之说。满招损、谦受益。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。

在周易六十四卦中,小满的状态大约对应乾卦六爻之第五爻——“九五”,即飞龙在天,利见大人飞龙在天,君子居其位,正是海阔凭鱼跃,天高任鸟飞的阶段。这时候,无论是地位、才智,都达到了成熟阶段,正是大展拳脚的时候。而其后的第六爻,则寓“亢龙有悔”之意,所谓亢龙有悔,盈不可久也。中国人很早就认识到物极必反的道理,因此,已满而未极,正是最为充盛和进取的状态,因此仅有“小满”而绝无“大满”。

近来临床,常见患者竭力过度而致诸郁劳伤,或许是由于新冠余波的影响,总盼着三年之后能抢占时机,更创新绩,因而茶饭不思,殚精竭虑;亦或是久郁骤舒,反为亢躁,喜怒无由,必求顺意。遍观病家,焦虑抑郁者几近半数,诚为可怖。垂髫稚子,花甲老人,皆不免矣。所谓月盈则亏,水满则溢,凡事盛极而衰。从来茶倒七分满,酒斟八分止。人生凡事都不能满,但人生又不能不满,不然便成遗憾,那该如何呢?花要半开,酒要半醉,小得盈满,适可而止,足矣。

风雨萧萧小满天,四山蓑笠事新田,有布袋僧偈曰:

手把青秧插满田,

低头便见水中天。

心底清净方为道,

退步原来是向前。

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