点蓝字关注我们 中医知识不迷路 夏至遇端午 每年公历的6月21~22日即为夏至,是二十四节气中的第十个节气,古称“夏节”“夏至节”,是全年白昼最长、黑夜最短的一天。今年夏至后即是端午,暑湿双至,让人感觉不清爽。 XIA ZHI 夏至阴气始生,阴尚微弱,故名一阴生。“夏至一阴生”正是反映了自然界阳消阴长、阴阳互补的自然规律。正所谓“天人相应”,人类的养生活动也要遵从自然规律的变化。从中医理论讲,夏至、端午左右,都是一年中阳气旺盛的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,也要注意发散阳气。 DUANWU 解暑饮食方 XIA ZHI 夏至和端午的气候特点为暑湿双至,中医认为暑湿易伤心脾。这个时期的饮食养生,当以清心解暑、健脾养胃、生津止渴为宜。关于食养,南方有“夏至食个荔,一年都无弊”,北方则有“冬至饺子夏至面”的说法。荔枝具有健脾生津的功效,小麦味甘性凉,入心、脾、肾经,夏季新麦收成,吃热面发汗祛湿,吃凉面可清凉祛火。简单的饮食养生,体现的是广大劳动人民的生活智慧。 夏至之后就是三伏,天气更加炎热,出汗较多,易丢失津液,可适当吃些酸味的食物,能健脾开胃,如西红柿、乌梅、葡萄、山楂、猕猴桃之类。下面介绍两个老少咸宜的解暑饮食方。 【乌梅汤】 可生津止渴、清热除烦,又能促进食欲 配方:山楂、乌梅各100克,甘草、冰糖适量。 方法:山楂、乌梅和甘草入砂锅中,用清水浸泡30分钟后,大火烧开,转小火煮8分钟至乌梅皮熟烂即可。 【白扁豆冬瓜老鸭汤】 可健脾、祛暑湿 配方:炒白扁豆30克,老鸭半只(去内脏),带皮冬瓜300克,猪瘦肉100克,生姜3片。 方法:炒白扁豆提前用清水浸泡4小时。然后除冬瓜外,所有食材放入砂锅中,加入清水2.5升左右,大火烧开,转小火炖1小时,放入冬瓜后继续炖1小时即可。 DUANWU 夏季小儿保健 XIA ZHI 夏季对于小儿来说,除了饮食方面需要注意,可健脾祛湿的保健方法也非常重要。下面介绍两种适合夏至和端午的小儿保健方法。 【小儿推拿】 健脾祛湿 处方:补脾经3分钟,补肾经3分钟,揉腹5分钟,捏脊9遍。(更多小儿推拿方法见文末福利) 补脾经 补肾经 揉腹 捏脊 【小儿外治法——艾灸】 可保护阳气,补中益气 夏季补阳,艾灸为不二之选,可保护阳气,补中益气。对于小儿身体虚弱,易感体质,可在夏至、端午时期,选取丹田(关元)、大椎、足三里等穴位进行艾灸,每穴宜灸20-30分钟,可借助温灸器或艾灸贴进行灸治。(以上小儿穴位及手法在文后视频课程中有详细演示) DUANWU 本文作者 王建珠 针灸推拿学博士、南京中医药大学讲师、中华中医药学会推拿分会青委。 擅长小儿推拿、神经系统疾病、五官科病症(如突发性耳聋、耳鸣)、妇科(如痛经、月经紊乱)及肌骨系统疾病的针灸及徒手治疗。 — E N D — |
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