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中秋将至，又到了吃月饼的季节了，中秋节是中国最传统的节日之一，而月饼则是中秋节的象征，面对市场上琳琅满目的月饼，我们到底应该如何选择呢？ 到底全国哪的月饼最好吃呢？经过一番评选，这8个地方名气最大，口碑最好，深受大家的喜爱，你吃过几种呢？ 1、广东：广式月饼
广式月饼是如今市场上最常见的月饼之一，不管是批发市场，还是超市的货架上，到处都是广式月饼的身影。 广式月饼的制作工艺独特，口感酥软，馅料丰富多样，有莲蓉、五仁、豆沙、蛋黄等多种口味，广式月饼的特点是皮薄馅大，色泽金黄，造型美观大方。 2、香港：港式月饼
除了广式月饼之外，市场上排名第二多的月饼便是港式月饼，港式月饼顾名思义起源于香港，港式月饼的制作工艺与广式月饼相似，但口感更加酥脆。 港式月饼的特点是皮厚馅实，馅料多为莲蓉，口感香甜可口，另外港式月饼还有冰皮月饼等特殊口味，适合夏季食用。 3、江苏：苏式月饼
江浙地区最著名的月饼便是苏式月饼，起源于江苏苏州，苏式月饼的制作工艺讲究，口感细腻，馅料以火腿猪油、虾仁、鲜肉为主，还有豆沙、枣泥等口味。 尤其是在江浙地区，每到中秋节前后，各大超市商场都是有各种各样的苏式月饼，皮酥馅香，色泽金黄，的苏式月饼深受大家的喜爱。 4、云南：滇式月饼
滇式月饼起源于云南昆明，滇式月饼的制作工艺独特，口感酥软，馅料以火腿，豆沙为主，还有芝麻、核桃等口味。 云南最具盛名的月饼便是火腿月饼和鲜花月饼，不仅造型唯美，而且口感让人惊艳，成为了网红月饼，让人品尝后回味无穷。 5、山西：晋式月饼晋式月饼起源于山西太原，山西月饼起源于明朝时期，是我国历史上最早做月饼的地区之一，山西晋式月饼造型丰富多彩，采用最古老的方法制作而成。 6、安徽：徽式月饼
徽式月饼起源于安徽合肥，徽式月饼的制作工艺讲究，口感酥软，外观小巧，馅料丰富，深受大家的喜爱。 徽式月饼的口味有很多，最具代表性的便是梅干月饼，你没听错，当地人喜欢用梅干菜去制作月饼，吃起来别有一番滋味。 7、北京：京式月饼
京式月饼起源于北京，作为天子脚下的月饼，在造型上更加丰富，不仅有经典的“自来红”和“自来白”，还融合了全国各地其他的月饼造型。 在口感上，京式月饼也很丰富，有提浆月饼、酥皮月饼等等，在制作方式上习惯使用椒盐、麻油、枣泥、八宝等材料去制作，味道也是让人眼前一亮。 8、陕西：秦式月饼
秦式月饼起源于陕西西安，秦式月饼一般是以冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻，深受端喜爱。 秦式月饼最具代表性的月饼是鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼，水晶月饼等等，让人品尝一次后就爱上了。 中秋节马上就要来临了，如今在市面上都能够看到多种多样的月饼，我们不妨尝试一下这8个地方的月饼，品味各地不同的特色风味，与家人朋友共享中秋佳节的美好时光。 |
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