1. 麻酱汤底 小米椒+辣椒面+白芝麻+蒜末+葱花淋上热油+1勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+2勺芝麻酱+半勺白糖+少许盐 2. 酸辣汤底 辣椒面+白芝麻+蒜末+葱花+香菜+榨菜+花生米淋上热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺香油+少许盐和鸡精 3. 海鲜汤底 紫菜+虾皮+葱花+香菜+猪油+1勺生抽+1勺香醋+少许盐和鸡精 4. 香辣汤底 辣椒面+白芝麻+蒜末+葱花淋热油+2勺生抽+2勺香醋+1勺辣椒油+半勺蚝油+半勺白糖 5. 番茄汤底 番茄块炒出汤汁+葱花+香菜+1勺番茄酱+1勺生抽+1勺香油+1勺蚝油+少许盐和鸡精 6. 清汤汤底 葱花+1勺生抽+半勺老抽+半勺香油+少许盐、鸡精、胡椒粉 |
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