糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,发病率逐年增加,糖尿病最让人担心的是并发症的发生,一些糖尿病并发症会威胁到生命,如心脑血管疾病、中风等。而饮食控制不佳是导致糖尿病并发症发生的主要原因,合理的饮食治疗是糖尿病治疗的最基本方法,是控制好血糖的最基本因素,营养专家教你用饮食控制血糖,学会这6招血糖平稳下降! 第一招:控制摄入的总热量 热量摄入要根据自身体重进行调节,已达到或维持理想体重为最佳。 第二招:主食的控制要适度 全谷物中的淀粉是多糖,对血糖影响不大,而且富含膳食纤维,应作为主要的能量来源,糖尿病人应严格限制单糖、双糖食物,精致米面要辅助粗粮,主要是调节口感,饮食要简单,不能过于精细。 第三招:少吃肥肉是明智的选择 低脂肪饮食可以帮助人们控制体重并降低患糖尿病的风险。糖尿病人身体会出现胰岛素抵抗,脂肪在其中扮演重要角色,过多摄入脂肪会进一步加剧胰岛素抵抗作用,降低胰岛素敏感性,让你的血糖更加难以控制。 第四招:蛋白对血糖有积极的作用 第五招:饮食中增加膳食纤维 膳食纤维有很强的饱腹感,具有稳定血糖和改善糖耐量的作用,蔬菜、水果、粗粮中都含有丰富的膳食纤维,建议糖尿病人每天要保持1斤蔬菜的摄入量,有些人觉得水果太甜不适宜多吃,其实水果虽然有糖分,但是每天一个苹果对血糖影响不大。 第六招:维生素和矿物质不可缺少 糖尿病患者要注意维生素的补充,糖尿病人多饮多尿容易引起内环境紊乱,血糖平稳后要及时补充缺少的元素,维生素K对改善胰岛素敏感性有积极的作用,矿物质铬是合成胰岛素的重要原料,更不能缺少。 控制血糖是个技术活,不能着急又不能大意,用饮食控制血糖最容易入手,希望各位糖友结合上面6点建议,积极调整自己的饮食方式,既不要饿肚子,也不要胡吃海塞,一定要均衡膳食。 |
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