  小时候住的房子都是石头和黄泥垒的，房坡上不是瓦片，都披着房茅草。屋子里也不吊棚，坐在炕上就能看得到房梁；后窗户基本被报纸糊死，前窗户设计还挺特别。 由于玻璃稀少，下面玻璃框子挺小，上面木棂格子窗朝里开，也叫老虎嘴子窗户，窗户外面糊上透光、防水的白色油纸。这就是关东三大怪之一的“窗户纸糊在外”。 房檐矮到汉子伸手都能碰着，特别遮光，窗户缝子、墙旮旯都漏风，不得不找来废报纸、破布条塞上。老人形容“进伏漏雨用盆接，九天双手袄袖掖”。冬天为了御寒，晚上拼命地给灶坑里烧劈柴柈子，烧得火炕都烫屁股，白天就得靠火盆。 火盆的起源可追溯到三国时期，据史料记载，当时大小兴安岭一代的游牧民，为了防止野兽袭击（野兽都怕火），抵御严寒，才发明了火盆，后来在北方各地广为流传。 火盆就是个用来装灰火的盆子，圆形带有边沿，整个直径不超过二尺。我只见过用黄泥、铸铁的，据说过去地主老财家还有铜火盆，上面镶嵌花纹，显得十分考究。 黄泥火盆制作起来挺麻烦，我倒是没看过，只听说得弄个大个倭瓜当模子，黄泥里掺上剁碎的麻草，经过摔打、阴干等过程后，约半个月才能做好。 这种保温效果好，缺点是易碎，经常会掉沿子，甚至两半。铁的一般都是买现成的，也有条件不好的人家，弄个废旧的洋盆，这种虽说结实耐用，但火爱僵，保温效果差。因材质不同，也是各有千秋吧。  大冬天一家人没事就围拢在一起烤火，奶奶把装好旱烟的大烟袋锅子直接杵到火盆里，吧嗒吧嗒吸几口，烟就着了。 奶奶叼着烟袋给我们讲古，像什么《王二小卧鱼》、《牛郎织女》、《鞭打芦花》等民间故事。不一会弄得屋里乌烟瘴气，呛得大伙都不住地咳嗽。 “老太太从多大开始抽烟的啊？”“好像是十来岁吧。”奶奶笑着说完，大伙一顿哄堂大笑。这也是咱关东的一大怪——“大姑娘叼着旱烟袋”。 要是来客（读qiě）了，热情的主人赶紧招呼你脱鞋上炕烤火盆。人们从外边进屋，第一件事就是奔火盆去烤火，以驱除寒气。 小时候冬天吃饭也离不开火盆，弄个特制的锅撑子放在火盆上，上面放口小黑锅，里面炖上杀猪菜，这里有自家的猪肉、血肠、冻豆腐、酸菜等等。有人讥笑这叫“黑老驴上炕”，也就是北方饭店的招牌菜——“黑瞎子上炕”。在买不起火锅的年代，火盆炖菜也照样解馋。 吃着热气腾腾的杀猪菜，男人们两杯“散篓子”下肚，纷纷开始卷起老旱，一边吞云吐雾一边打开话匣子，今年粮食可没少打，换钱以后省点花，明年早点给二小把媳妇娶回家……一番行令划拳过后，都东倒西歪地离开了酒桌。 孩子们顾不及彼此谦让，拿起筷子上桌疯抢，一顿风卷残云过后，都能看到锅底了。 这温暖惬意的场景中没人注意到火盆，它用宽大的边沿承着男人的酒杯，装菜的碟子，忍受着旱烟熏白酒呛，腹中的炭火一点点僵化，但它还在发挥余热。 把杀猪菜炖得咕噜咕噜直响，乐得猪肉血肠尽情地翻滚，冻豆腐贪婪地吸收着肉汤，最是粉条经不起考验，最后被炖成“泥浆”。 有人用“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”来歌颂炭火的功德，但炭火也必须得用火盆来装，才能服务于人，我认为火盆才是一位默默无闻的幕后英雄。  在孩子们的眼里，火盆可是个宝，因为它不光能烤火，还可以“烧烤”各种吃的。那时候都穷，零食只能自家就地取材。长辈们曾经用火盆给我烧过土豆、地瓜、粉条子，烤过饽饽、饺子，我自己还偷偷烧过鸡蛋。 姥爷会挑几个个头小的土豆，将它埋在火盆里。几个孩子眼睛都盯着火盆，一边烤火一边问这问那的，为啥不烧大点的，个大的不爱熟啊，其实姥爷就是想把大的留着年后换俩钱，攒起来给我几个舅舅娶媳妇的；啥时候熟啊，随着姥爷说一句“土豆姓刘，放屁就熟（东北方言的'Sou’音）”，孩子们都哄堂大笑起来。 遇到火僵了，姥爷常喊一句“小五子，再扒点火”。伴着灰火呲出一股热气，土豆开始散发出诱人的味道。姥爷扒出烧好的土豆放在火盆沿上，孩子们顾不及土豆的滚烫，甚至把扒下来的皮都吃了，不住地说烧完的土豆真香。 要是有多余的，姥爷也会让姥姥或者在家的舅舅吃，他自己从来舍不得吃，说他不饿，看到孩子们狼狈的吃样，他高兴的笑了，姥爷那慈祥的笑容，至今我还记忆犹新。 趁姥姥不注意，我去偷出来点粉条子，在火盆上烧，瞬间粉条变粗，放嘴里一嚼，真是又香又脆，那就是我吃过最早的“膨化”食品了。 也用火盆烧过鸡蛋，像做贼一样去鸡窝里偷俩热乎的鸡蛋，放在火盆中用灰火埋上，没成想几分钟后爆炸了，那火星子崩的哪都是，鸡蛋壳子也分家了，当时我们吓得小脸煞白，都怕挨打。 姥姥一顿比比划划的指责，姥爷倒是没责怪我，还给讲再烧鸡蛋前要用红线绑上，这样鸡蛋就不崩了。 后来我也逐渐懂事，知道养鸡为了是生蛋换钱，补贴家用，也可能是“一朝被蛇咬、十年怕井绳”吧，再也没烧过鸡蛋。 淘气的孩子总会作出花样来，看到火盆里炭火僵了，就卷个纸筒子开始吹火，弄得满炕灰；过年吃完的塑料糖纸儿，或是剪下一撮猫毛，都扔火盆里烧过，那种说不上来的气味久久不散。 妹妹甚至把小鞭扔火盆里了，崩出来的火星子把炕席都烧个大窟窿，换来的是妈妈对她笤帚疙瘩伺候。 伴着年龄的增长，家里开始养柴油车拉脚，冬天打火费劲，用火盆生火烤烤油箱，柴油化了，车也一溜烟地跑了……回想起来挺害怕，庆幸当年没发生什么意外。  结婚新娘到男方家大门前，也要跨过火盆，祛除晦气和不吉祥的事物，寓意以后的日子红红火火，人丁兴旺。伴着带客的大声唱道“新娘左脚跨火盆，往后婆媳一条心，新娘右脚跨火盆，来年定生麒麟孙”，一场婚礼隆重地开始举行。 据爷爷讲，他年轻的时候，国民党快过年了来堡子里抽壮丁，一个没出“五服”二爷爷不幸被选中。家人不忍心让他当炮灰，把他藏在菜窖里，还在里面生个炭火盆，怕别人发现又把窖门封死。第二天早上下去送饭，人都硬了，家人狠狠地踹了一脚火盆…… 说到这爷爷有些激动，和我们讲起二爷爷的死因，炭火在密闭环境中燃烧，消耗氧气的同时，也会产出一氧化碳，人会窒息而死，二爷爷是死于无知啊。 我也突然明白了，为啥之前在火盆上烤火吃饭没事，因为房子破旧，四处漏风，加上生火盆的时候门都是开的，当时说是为了放放烟味儿，现在想明白了是为了通风，在此不得不暗中佩服老人的智慧。 我在小学教书时，离爷爷家很近。中午经常去那儿打尖，有一次奶奶把过年留下的油糕，用火盆给我烤几块，就着油茶面填饱肚子。下午就感觉肚子难受，开始上吐下泻，甚至天旋地转的，到当地诊所一检查，食物中毒，再晚来一会小命难保。究其原因，是油糕发霉了，奶奶没看见。 火盆给我们带来温暖快乐的同时，也有过错，它送走了我的亲人，还差点要了我的小命。它虽说不是元凶祸首，但也有连带的责任。究竟是功是过，只能留给后人去评说。 随着时代的变迁，曾经的破旧老宅早已不见踪影，取而代之的是宽敞明亮的新房。取暖都采用暖气、地热，电暖气、空调也走入寻常百姓家。家中看不见火盆的踪影，它就像一位完成使命的老战士一样光荣退休，它的功勋让后人永远怀念。  |
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