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蔬菜和水果,豆类食物,坚果和种子,茶这四类食物要多吃,对健康有益.1蔬菜和水果富含维生素矿物质膳食纤维和抗氧化物质这些物质可以帮助身体抵抗氧化应激和炎症一些研究还发现摄入富含膳食纤维的食物可以减少肠癌的风险常见的蔬菜和水果包括花椰菜胡萝卜菠菜番茄洋葱大蒜姜柑橘类水果等2豆类它们富含蛋白质膳食纤维矿物质和抗氧化物质豆类中的异黄酮具有抗雌激素作用可以降低乳腺癌的风险常见的豆类包括大豆红豆绿豆黑豆等3坚果和种子富含健康的脂肪蛋白质膳食纤维和抗氧化物质一些研究表明摄入适量的坚果和种子可以降低患心脏病症的风险常见的坚果和种子包括核桃杏仁腰果葡萄干南瓜子等茶富含抗氧化物质和茶多酚这些物质可以帮助身体抵抗氧化应激和炎症
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