|
原创 小朋 小朋美食 蔬菜是我们平常的饮食生活中，最不能缺少的食材了。几乎每天都要吃，它可以补充各种维生素，水分等营养物质。 吃蔬菜的好处虽然那么多，但是有一点确实不好，就是农药残留比较多。 特别是夏季的时候，因为虫子非常多，有些菜农会频繁的打农药。从而使蔬菜吸收了过多的农药。人们吃了以后，会对身体造成伤害。 在家庭厨房中，很多人们对付农药残留问题，可谓是八仙过海，各显神通。有的用清水长时间泡，有的用果蔬清洁剂使劲洗，有的用碱水洗。  那么这些方法有用吗？ 有用是肯定的，但是想完全去除农药残留也是很难的，只能说是把害处降到最低而已。 我觉得要想食用安全的蔬菜，必须要从源头开始注意。有些人喜欢买一些带虫眼的蔬菜，他们认为有虫眼说明你没打农药，其实这种认识并不科学。 蔬菜有虫眼，一是可能打了农药，但是没有产生效果。二是在有了虫害才打的。所以，以有没有虫眼，作为是否食用安全的依据一点都不可靠。 其实在现实生活中，有一些蔬菜是不需要打农药的，属于天然绿色食材，只是你不知道而已。  今天才知道，这5种蔬菜从不打农药！早知早受益，现在明白也不晚。 1芹菜 芹菜，一般分为水芹，芹，西芹三种。它是经常在餐桌上出现的蔬菜。由于它具有一种具有独特香味，它的这种味道比较有刺激性。虫子不喜欢这种味道，所以很少招惹害虫，自然也不需要打药。  2土豆 土豆是人们最受喜爱的一种蔬菜了，它可是主力食材，平常食用频率很高，几乎几天就要吃上一次。由于土豆生长在地下，一般的虫子很难威胁到它，所以很少使用到农药。  3苦瓜 苦瓜是夏季必备的一种蔬菜，清凉解暑，味道苦，营养丰富，老少皆宜。 由于苦瓜的苦味比较重，虫子对它是讨厌至极，不会来啃食，不需要打药，可以放心吃。苦瓜用来凉拌，清炒都可以，夏季要多吃一些哦。  4韭菜 一说到韭菜，很多人都会想起毒韭菜，以为韭菜打农药很厉害。其实这是你不了解具体原因。韭菜在一般情况下，很少发生病虫害的。就算发生，也是根蛆和芽虫这两种。 所谓的毒韭菜，就是有些不良菜农，为了除掉这两种虫害，往韭菜根部过量罐入农药而造成的。 这两种害虫与土壤水分有很大的关系，控制管理好土壤，基本就会减少这两种害虫的发生。  5香菜 香菜也像芹菜一样，具有特殊的气味，是不长虫子的，也不会发病的。因此，种香菜根本不需要喷施农药的。所以香菜是一种非常健康的蔬菜。 香菜可以用来做调味料，也可以当做主料来食用。例如凉拌香菜，香辣肉丝，都是很好吃的菜。  6 冬瓜 如果你经常吃冬瓜会发现，冬瓜是很少生虫子的，表面上也没有虫眼。冬瓜藤蔓叶片和瓜身上，长有非常多的细毛剌，不会有害虫来危害。 冬瓜在种植的时候，基本不会使用农药。所以它也是一种非常健康安全的蔬菜。 亲，你还知道有哪些蔬菜不打农药吗？请留言，我们一起探讨！  点击下图看更多精彩美食，记得关注我呀！ 复制搜一搜分享收藏划线 人划线 |
|
|
