癌细胞是喜欢“糖”还是“蛋白质”？研究结果公布，看完涨知识了

导语：虽然我们日常生活中总会接触到癌症这个词，但实际上，真正了解癌症的人却是极少数。大部分人对癌症的认识仅停留在表面，容易被各种谣言误导，从而无法正确地预防和治疗癌症。

癌症又称为恶性肿瘤，是指细胞异常增生形成的疾病，其凶险程度不容忽视，但我们也无需过度恐慌。

现有的医疗手段虽然尚未实现癌症的彻底治愈，但在治疗过程中已经取得了显著的进步，对于许多癌症，医生们已经能够通过综合治疗手段，如手术、放疗、化疗和免疫治疗等，最大限度地延长患者的寿命。

当然，面对癌症，我们不能轻易放弃，积极配合治疗是战胜癌症的关键即。使是处于病程较晚期的患者，也可以通过合理的治疗策略和全面的护理措施，大大提高生活质量，延长生存时间。

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人为什么会得癌症？

化学因素：大部分癌症是化学致癌所导致的，这些化学物质会进入人体影响细胞突变。

生物因素：很多肿瘤都与病毒有关，如肝癌、子宫颈癌等。

遗传因素：家族有患癌史的人，患癌症的几率相对较高。

物理因素：紫外线、电离辐射等长期刺激也可以导致细胞基因突变，从而引发癌症。

年龄因素：随着年龄的不断增加，人体的免疫力逐渐下降，各种癌症的发病率也就会成倍地上升。

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癌细胞是喜欢“糖”还是“蛋白质”？研究结果公布，看完涨知识了

很多人认为，癌细胞喜欢糖类物质，因为糖类物质为其提供了良好的生长基础，糖分作为所有生物繁衍的必需物质，含有一定的能量基础。

而癌细胞为了分裂和增长，需要大量的能量，从这个角度看，癌细胞确实更偏爱糖类食物。

然而，我们需要更深入地探讨这个问题，医学杂志《自然》上发表的一项研究为我们揭示了真相。

科学家们通过6种不同的肿瘤模型，模拟身体环境对营养物质的摄取变化，结果显示，在癌细胞周围，葡萄糖的消耗速度惊人。

免疫细胞吸收葡萄糖是为了杀死癌细胞，而癌细胞却摄取谷氨酰胺这种蛋白质小分子氨基酸。

摄入足够的蛋白质，癌细胞可以保持机能，抑制免疫细胞的糖分代谢，从而阻碍免疫功能正常运转这，表明：癌细胞更偏爱的其实是蛋白质。

这个发现引发了新的疑问：如果癌细胞更喜欢蛋白质，那么癌症患者是否应该限制蛋白质的摄入，以降低患癌的风险或更有利于病情的恢复？

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癌症患者是不是要限制蛋白质的摄入？

这个问题并非简单的黑白分明。

癌症患者的营养摄取是需要严格控制的科学问题，专业的医学建议是，癌症患者应维持均衡饮食，充分摄取各种营养素，包括蛋白质、糖类、脂肪等，以满足身体的基本需求。

癌症患者切勿盲目限制蛋白质的摄入，因为蛋白质对于身体的正常运转至关重要。

当然，对于某些特定类型的癌症，如胰腺癌、肾癌等，研究发现高蛋白质饮食可能对患者的生存率产生负面影响，但总体而言，单一的营养物质并不能决定癌症的发生与发展。

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癌症发病率越来越高，或与这几点原因有关

环境因素

现代工业发展迅速，人们在享受便捷科技的同时，也遭受到环境恶劣带来的后果。

由于各种工业污染、各种电器辐射的存在，机体细胞癌变率增加，癌症率也相应增高。

饮食因素

市场上各种食品琳琅满目，并且人们有足够的经济条件去享受各种食物，而如果过多地吃腌制类食物，可能会增加患癌的风险。

不良生活习惯

主要由于现在多数的人群作息不规律，经常熬夜；还可能存在长期抽烟、喝酒等不良的习惯，也可能会增加患癌的风险。

其他因素

随着医疗事业的发展，之前许多没有被发现的癌症逐渐显现出来，人们的健康意识也有所增强，会进行各种体检，因此检测出的癌症患者也就越来越多。

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如何预防各种癌症？

健康饮食

保持均衡的饮食非常重要。增加蔬菜、水果、全谷物、健康蛋白质和健康脂肪的摄入，限制高糖分食物、加工肉类和饮食中的饱和脂肪酸摄入。

维持健康体重

肥胖与多种癌症如乳腺、结肠、子宫、前列腺和肾脏等癌症风险增加相关，通过均衡的饮食和适度的运动来控制体重。

戒烟和限制酒精摄入

吸烟和酗酒是癌症的主要危险因素之一，与多种癌症如肺癌、口腔癌、食道癌、肝癌和乳腺癌等有关，戒烟和限制酒精摄入可以降低罹患这些癌症的风险。

定期体检和筛查

参与定期的癌症筛查，如乳腺X光、宫颈涂片、结肠镜检查等，这有助于早期发现和治疗癌症。

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哪些食物有利于降低癌症风险？

西兰花

西兰花在抗癌蔬菜排行榜上名列前茅，其含有的硫代葡萄糖苷，可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

白萝卜

白萝卜含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分，同时含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。

菌类蔬菜

如香菇，含有能提高机体抑制肿瘤能力的某种酶成分，其多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力。

苦荞茶

苦荞茶其中硒元素的含量非常高，而硒正是防癌抗癌的“主力军”，能够杀灭癌症病菌。

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阅读延伸：癌症治愈率有多少？

癌症的治愈率因癌症类型、分期和治疗方法而异，因此无法给出一个统一的治愈率。

治愈率通常以五年生存率来衡量，即患者在诊断五年后仍然存活的比例，五年生存率可以根据不同的癌症类型和分期进行评估，这些数据通常由癌症注册中心和研究机构提供。

需要注意的是，治愈率是一个相对的概念，不同癌症的治愈率可能存在差异，早期发现并及时进行治疗的癌症通常有更高的治愈率，而晚期癌症的治愈率相对较低。

此外，癌症治疗的进展和技术不断发展，有助于提高治愈率，个体病情的差异、治疗选择和个人生活方式等因素也会对治疗结果产生影响。