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来自: CeizhuPan > 《生活篇》
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俗话说的好“要想骨里香,就得放丁香”,卤肉配方工艺详解
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想让卤肉“口留余香”是不是就要做得发粘?卤肉到底该怎么做?
关键还是在于我香料配方巧妙的搭配组合,也是判断一款配方是否成功的关键,尤其在麻辣卤水配方中体现最为明显,今天就和大家分享卤水香...
好吃的猪头肉配方分享 卤肉香不香关键看配方,配方对不对关键看搭配
好吃的猪头肉配方分享 卤肉香不香关键看配方,配方对不对关键看搭配好吃的猪头肉配方分享。·里面有香砂十五克、山奈二十五克、八角...
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卤肉铺老板怎样做卤水?网上的卤水配方不是爷爷传的就是价值十万的,不吹没人看。卤肉时又分肉类的前期处理,不同肉类不同卤水和卤制方...
回口香卤肉配方
回口香卤肉配方。
卤肉配方
卤肉配方。香叶 10g.白寇 10g.甘草 10g.香果 10g.香沙 6g.桂皮13g.良姜 8g.小茴香20g.白芷15g.丁香5粒。栀子 12g.糖色适量。
一个少两味料的卤肉配方据说是一个老中医开...
一个少两味料的卤肉配方据说是一个老中医开...一个少两味料的卤肉配方。据说是一个老中医开的卤肉配方。花椒100克,小茴香80克,桂皮75...
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