酸梅汤火了！秋燥就喝这两杯酸梅汤，滋阴润肺，缓解咽干咽痒

入秋以后，每一场秋风都似乎都在让空气变得干燥，秋燥开始盛行起来。

口鼻、眼睛、皮肤都开始有干燥的感觉，嗓子也老痒痒想咳嗽。

肺病专家樊茂蓉主任给我们带来两杯改良版酸梅汤，滋阴、润肺，酸酸甜甜特别好喝。

在养阴的同时，还要注意保护脾胃，不能过于寒凉伤了脾胃。专家又有什么小方子呢？

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秋季燥邪为盛

肺易“受伤”

樊主任告诉我们，中医把肺称为“华盖”，华盖是古代达官贵人马车上的伞盖，形容肺就像一把“伞”一样，保护着其他的脏腑，人就不容易患上疾病。

道具模拟肺的华盖作用

秋天的主气是燥，燥邪当道，而肺又与外界之气相通。所以燥邪最先侵犯的就是肺，表现为鼻腔干燥、遇风干咳、口干舌燥、皮肤干燥等。

特别是老年人和儿童，本身抵抗力就不如青壮年，在秋天如果还不注意保护自己，就容易受到风邪和燥邪的侵袭，出现肺的问题。

02

秋季润燥的两大误区

要想赶跑秋燥，就需要润燥。但樊主任提醒，你可能踏入了两个误区。

误区一：多吃降火的食物可以润燥吗？

樊主任表示，苦瓜、金银花、蒲公英等寒凉的东西，虽然可以在短期内减轻一些热性的症状，但如果吃得太多，容易损伤脾胃，导致内生湿邪，适得其反。

误区二：越补水，越滋润？

秋天是水果大量上市的季节，很多人喜欢吃生津止渴的梨、葡萄和各种瓜果，有助于润燥养阴。

但这类能润燥的水果大多是寒凉性的，吃太多同样容易损伤脾胃。脾胃受损了，我们喝进去的水不能有效转化人身体所需的津液，滋润五脏六腑和孔窍，甚至反而积聚为痰湿。

这就是为什么，有的人平时喝水不少，但还是觉得干。

那么，樊主任有什么妙招帮助我们，既做到润肺，又不损伤脾胃呢？

03

两杯“酸梅汤”

滋阴润肺利咽喉

《黄帝内经》记载：“肺欲收，急食酸以收之，用酸以补之”。意思就是用酸味的药材去收敛肺气、滋补肺阴。

樊主任巧妙地对酸梅汤的配方进行了改良，以更贴合秋燥的特点。

1、滋阴润肺酸梅汤：适合大便干的人

组方：乌梅、山楂片、甘草、麦冬，冰糖适量。

方解：这碗酸梅汤用到了麦冬，麦冬滋阴润肺的效果非常好，再加上酸味和乌梅、山楂，和甘味的甘草、冰糖，体现了酸甘化阴的思想，适合秋天饮用。

熬制方法：大火烧开，转小火煎煮40分钟，放至温热即可饮用，不要喝冰镇的。

饮用方法：大便干燥的人可饮用1-2周，脾胃功能弱、容易拉肚子的人饮用3-5天。症状改善后即可停止，不宜长期饮用。

2、清咽利喉酸梅汤：适合嗓子疼的人

如果你是以嗓子干、咳嗽为主要症状的，就需要用到另一款清咽利喉酸梅汤。

组方：乌梅、山楂片、甘草、玄参、桔梗，冰糖适量。

方解和功效：这碗酸梅汤用到了清热解毒、滋阴润燥的玄参，又用桔梗作为引经药，引药入肺经、走咽喉，从而增强了利咽的功效。

适宜人群：咽干、咽痛、咽痒、老想咳嗽的人。禁忌和注意事项同前。

3、保护脾胃小方

前面已经说到，在润肺的同时要注重对脾胃的保护，否则容易生内湿，造成上燥下湿的矛盾局面。

樊主任带来一个健脾的小方，经常用这个小方子熬粥喝，可以起到健脾祛湿的效果。

特别是平时喜欢吃冰的东西，或者是本身就湿气重的人，更适合用。