👉菜菜 美味家常菜做法 导语:我们的身体是由各种器官和组织构成的,其中最重要的之一就是血液。血液在我们的身体中流动,为我们的器官和组织提供氧气和营养物质。然而,血管阻塞是许多人面临的一个严重问题。如果不及时解决,它可能会导致心脏病、中风等严重疾病。因此,我们需要寻找一些天然的食物来帮助我们维持良好的血液循环。 推荐做法:琉璃花生米 准备花生米半斤左右,倒入盆中,用水淘洗干净,放入盘中。水控干以后倒入盆中,盆里打入一个蛋清,蛋黄不用。 用手抓拌均匀,使花生米均匀地裹上蛋清,加入一勺食盐入一下底味,抓入适量的玉米淀粉拌匀。 起锅倒入食用油,油温四成热时,下入拌好的花生米,用勺子连续翻动,使花生米受热均匀,改小火慢炸两分钟,炸至花生米外皮酥脆,即可倒入漏勺中控油。 锅内留少许底油,加入白糖30克,添入半勺清水,继续搅拌,把糖汁从白色炒至黄褐色时离火,倒入花生米,快速翻炒均匀,倒入托盘中,用筷子分开,避免粘连。 等花生米放凉以后,花生米就会变得酥脆香甜,装入盘中就可以上桌食用了。 推荐美食:老醋花生米 准备花生米半斤左右,放入盆中,加入适量清水,再加入一勺食盐,入一下花生米的底味,然后用手拌匀。放在一边浸泡5分钟备用。 5分钟过后,把花生捞出沥干水分,放在另一个小盆中备用。 大葱切成葱粒,红椒半个切成红椒粒和大葱放在一起,等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作: 炒锅烧热,倒入食用油,把花生米凉油下锅,用勺子翻动几下,使花生米受热均匀。 开中小火炸三分钟左右,随着油温的升高,听到花生米有密集的炸裂声以后,即可倒出控油,花生米凉了以后就会变得酥脆。 准备香菜一小把,切成小段放入盆中,下面我们把花生米拌一下。 准备一个小盆,加入食盐1克,味精0.5克,白糖1克提鲜,陈醋10克,生抽10克调味,用勺子搅拌化开调料。 复制搜一搜分享收藏划线 人划线 |
|