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【健脾和胃】赤小豆薏苡仁粥——是一道祛湿健脾的上好保健食膳。

 藍博灣 2023-10-04 发布于广东

赤小豆薏苡仁粥

制作:取赤小豆50克、薏苡仁100克,以温水浸泡半日。取25克大枣去核,浸泡。上述材料同100克大米、1000毫升水一并放入锅中烧开,后改用小火。煮成稀粥后,再加适量白砂糖调味即可。

功效:赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用。薏苡仁具有利肠胃、渗利脾湿、清肺热、补正气、解毒散结的功效。两者共煮,是一道祛湿健脾的上好保健食膳。

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