减肥降脂油.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 102422906 A (43)申请公布日 2012.04.25 C N 1 0 2 4 2 2 9 0 6 A *CN102422906A* (21)申请号 201110428227.2 (22)申请日 2011.12.20 A23D 9/04(2006.01) (71)申请人金利油脂（苏州）有限公司 地址 215215 江苏省苏州市吴江市汾湖镇金 家坝杨文头村 (72)发明人赵雪梅 (74)专利代理机构南京纵横知识产权代理有限 公司 32224 代理人董建林 (54) 发明名称 减肥降脂油 (57) 摘要 本发明涉及减肥降脂油，其特征在于：按重 量百分比计，由胡麻。

2、油4348%，红花籽油39 47%，决明子油1013%调和而成。本发明的减 肥降脂油以胡麻油和红花籽油为主，将高亚麻酸 含量的胡麻油和高亚油酸含量但不含亚麻酸的红 花籽油混合，正好可实现二者的优势互补，利用混 合油高含量的亚麻酸、亚油酸实现降低血脂、胆固 醇，软化血管和减肥的功效。添加具有减肥、明目、 降压、调脂功能的决明子油，可以进一步增强本发 明减肥降脂的功效。本发明的减肥降脂油适合日 常烹调食用，调节健康饮食，尤其适合具有高血脂 症，血管硬化的老年人。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 CN 10242。

3、2910 A 1/1页 2 1.减肥降脂油，其特征在于：按重量百分比计，由胡麻油4348%，红花籽油3947%， 决明子油1013%调和而成。 2.根据权利要求1所述的减肥降脂油，其特征在于：所述降脂油中，按重量百分比计， 胡麻油占45%，红花籽油占42.5%，决明子油占12.5%。 权 利 要 求 书CN 102422906 A CN 102422910 A 1/3页 3 减肥降脂油 技术领域 0001 本发明涉及一种食用调和油，尤其涉及一种具有减肥降脂功能的调和油。 背景技术 0002 目前颇受人们欢迎的胡麻油，其主要成分为不饱和脂肪酸，占8590，亚麻 酸含量较高，是一种营养极为丰富的食。

4、用油，长期食用能够修复更新脑神经细胞膜的不饱 和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。决明 子油也具有减肥、明目、降压、调脂等保健功能。而红花油中亚油酸含量在任何商品油中是 最高的，具有降胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。 0003 目前常见的是在调和油中添加胡麻油，红花籽油成分，实现既能降脂，又能健脑， 防动脉硬化的功能，但其只是作为多功能调和油的其中一种或两种附属功能，不具有很强 的针对性。 发明内容 0004 本发明克服了现有技术的不足，提供一种功能较为集中，专一，成分简单的减肥降 脂油。 0005 为达到上述目的，本发明采用的技术方案为：减肥降脂油，。

5、其特征在于：按重量百 分比计，由胡麻油4348%，红花籽油3947%，决明子油1013%调和而成。 0006 本发明的一个较佳实施例中，进一步地，所述降脂油中，按重量百分比计，胡麻油 占45%，红花籽油占42.5%，决明子油占12.5%。 0007 本发明解决了背景技术中存在的缺陷，本发明的减肥降脂油以胡麻油和红花籽油 为主，将高亚麻酸含量的胡麻油和高亚油酸含量但不含亚麻酸的红花籽油混合，正好可实 现二者的优势互补，利用混合油高含量的亚麻酸、亚油酸实现降低血脂、胆固醇，软化血管 和减肥的功效。添加具有减肥、明目、降压、调脂功能的决明子油，可以进一步增强本发明减 肥降脂的功效。本发明的减肥降脂油。

6、适合日常烹调食用，调节健康饮食，尤其适合具有高血 脂症，血管硬化的老年人。 具体实施方式 0008 一、所述减肥降脂油的制备 选用精炼的胡麻油，红花籽油，决明子油，按表1给出的用量，加入配料罐内，维持在 5-25，慢速搅拌10-15分钟，过滤、罐装，制得100 L本发明的降脂油。 0009 表1： 实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6 胡麻油45 42.5 47 46 43 48 红花籽油42.5 47.3 39.3 42 47 39 决明子油12.5 10.2 13.7 12 10 13 表1中成分含量的单位为L。 说 明 书CN 102422906 A CN 102422910。

7、 A 2/3页 4 0010 本发明的配方用量，以重量百分比计，如表2所示： 表2： 实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5实施例6 胡麻油45 42.5 47 46 43 48 红花籽油42.5 47.3 39.3 42 47 39 决明子油12.5 10.2 13.7 12 10 13 表2中各成分含量单位为%。 0011 二、本发明的减肥降脂油对肥胖小鼠体内脂肪的影响实验 取50只小鼠，雌雄各半，体重1822g，随机分为5组：空白对照组，肥胖模型组，减肥 降脂油10ml/kg、15ml/kg、20ml/kg，即低、中、高3个剂量给油组。除空白对照组给基础饲 料外，其余各组均服用肥胖饲料。

8、，所述肥胖饲料为在每100g基础饲料中添加奶粉10g、猪油 10g、胆固醇1.5g、脱氧胆酸0.3g，其它为基础饲料。每天灌胃1次，连续灌胃42d，每隔7d 称1次体重，末次灌胃后24h，将小鼠处死，取腹部脂肪称湿重，计算脂肪指数。实验结果结 果见表3。由表3结果可知，经42d灌胃后，减肥降脂油15ml/kg剂量组对肥胖小鼠脂肪指 数升高有显著的降低作用（p0.01）；10ml/kg、20ml/kg剂量组可降低肥胖小鼠脂肪指数。 0012 表3（s，n=10） 注： a 与空白对照组比较p0.01； b 与肥胖模型组比较p0.01。 0013 三、本发明的减肥降脂油对肥胖小鼠血清中生化指标的影。

9、响实验 取50只小鼠，雄性，体重1822g，随机分为5组：空白对照组，肥胖模型组，本发明减 肥降脂油10ml/kg、15ml/kg、20ml/kg，即低、中、高3个剂量给油组。除空白对照组给基础 饲料外，其余各组均服用肥胖饲料，所述肥胖饲料：在每100g基础饲料中添加奶粉10g、猪 油10g、胆固醇1.5g、脱氧胆酸0.3g，其它为基础饲料。每天灌胃1次，连续灌胃42d，末次 灌胃后24h，摘除小鼠眼球取血，采用全自动生化分析仪测定小鼠血清中生化指标。结果见 表4。由表4结果可知，经42d灌胃后，减肥降脂油15mg/ml剂量组能极显著的降低模型小 鼠血清中总胆固醇（TC，total cholesterol）、甘油三酯（TG，triglyceride）（p0.01）。 0014 表4（s，n=10） 说 明 书CN 102422906 A CN 102422910 A 3/3页 5 注： a 与肥胖模型组比较p0.01， b 与肥胖模型组比较p0.05。 0015 本发明已经通过具体的实施例进行了描述。本领域技术人员可以借鉴本发明的内 容适当改变原料、工艺条件等环节来实现相应的其它目的，其相关改变都没有脱离本发明 的内容，所有类似的替换和改动对于本领域技术人员来说是显而易见的，都被视为包括在 本发明的范围之内。 说 明 书CN 102422906 A 。