凉拌菠菜
食材：菠菜、小米椒、蒜 料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺香油、些许盐、白砂糖、鸡精、白芝麻 1、菠菜洗净，水开煮1-2分钟，ps:锅中加入些许盐和食用油，这样可以保持菠菜的光泽哦 2、捞出菠菜，待微凉后把菠菜切上几刀，然后拧干水分 3、倒入提前调好的料汁，搅拌均匀就可以开吃啦 八宝菠菜
材料：菠菜，花生米，坚果，枸杞 万能酱汁：蒜蓉，熟白芝麻，2勺白醋，2勺芝麻油，1勺鸡汁，2勺酱油，1勺蚝油，1勺盐，搅拌均匀。 美食教程：1.菠菜切去根部，清洗干净。 2.锅里水开后，倒入菠菜，加入盐和花生油，煮开30秒，捞出过一下凉开水，挤干水分放在盘里。 3.菠菜中倒入万能酱汁、花生米、坚果、枸杞，拌匀，装盘，搞定！ 凉拌菠菜
准备材料：菠菜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、盐、鸡精、醋、生抽、白糖。 做法：1. 菠菜去根（也有人说可以不去根，但我觉得不好洗）洗净，切成两段，放入少量盐、食用油下锅焯水至变软。 2. 捞出过凉水后，攥干水分。 3. 调一碗料汁，加入蒜末、盐（少量）、鸡精、干辣椒、花椒（实际我用的是水煮鱼没用完的干料包哈哈），锅中热油，泼到碗里后搅拌，再加一勺醋、两勺生抽、少许白糖搅拌均匀即可。 4. 将料汁浇到菠菜上（不喜欢花椒味可以把花椒挑出来），搅拌均匀就完成啦 凉拌菠菜
材料：菠菜，花生米，坚果，枸杞 万能酱汁：蒜蓉，熟白芝麻，2勺白醋，2勺芝麻油，1勺鸡汁，2勺酱油，1勺蚝油，1勺盐，搅拌均匀。 美食教程：1.菠菜切去根部，清洗干净。 2.锅里水开后，倒入菠菜，加入盐和花生油，煮开30秒，捞出过一下凉开水，挤干水分放在盘里。 3.菠菜中倒入万能酱汁、花生米、坚果、枸杞，拌匀，装盘，搞定！ 清爽开胃的凉拌
食材：木耳，菠菜，蒜，干辣椒，白芝麻 做法：1、水开放入木耳，加一点食用油，再放菠菜烫30秒后捞出，过一下凉水，一定要攥干水分，会更入味。 2、碗中放蒜末、干辣椒、芝麻，淋上热油炸香，调味加适量盐➕白糖➕1勺生抽➕2勺香醋➕一点点香油。 3、倒入料汁，翻拌均匀即可。 凉拌菠菜金针菇
食材：菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻 做法：1、沸水加少许盐和油，倒入金针菇焯熟捞出沥干 2、倒入菠菜焯熟捞出沥干 3、蒜末、小米椒、白芝麻淋上热油 4、加入2勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、半勺糖、少许盐拌匀 5、摆入菠菜和金针菇 6、倒入调好的酱汁拌匀 凉拌菜菠菜粉丝
食材：菠菜，粉丝，花生米，蒜末，芝麻，葱 做法：1、粉丝煮熟捞出，过两遍凉水剪短备用，菠菜煮熟捞出备用 2、调一个酱汁：碗中加蒜末，葱花，芝麻，淋热油➕1勺代糖➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺辣椒面搅拌均匀 3、盘中放入菠菜粉丝，倒入调好的酱汁，撒上少许花生米，搅拌均匀就完成了 凉拌菠菜
【食材准备】菠菜200克、小米辣3个、大蒜籽3个 【具体步骤】1、调酱汁：碗中放小米辣、蒜末，用热油爆香激发香味➕一勺生抽➕一勺陈醋➕一勺芝麻香油➕少许白糖➕少许食盐➕一勺半油泼辣子搅拌均匀。 2、锅中烧水，水煮沸后先将菠菜头烫几十秒，再把叶子稍微烫软，捞出沥干水份装盘。 3、浇上酱汁，搅拌均匀，美味完成！ 粉丝拌菠菜，神仙凉菜无敌爽口
准备食材：粉丝2捆，菠菜一小把，小米辣，辣椒面，蒜三瓣 做法：1、碗里加入小米辣圈，蒜泥和辣椒面，然后倒入热油，搅拌均匀，然后加三勺生抽，一勺麻酱，一勺白糖和两勺醋，搅拌均匀备用 2、粉丝泡软以后放到轻食机里煮熟，然后过两遍凉水捞出，菠菜一撮盐煮熟捞出放到粉丝上 3、把调好的料汁淋在菠菜和粉丝上拌匀就可以吃啦 凉拌菠菜粉丝
食材：菠菜1把、粉丝2捆、花生米、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻 做法：1、粉丝提前泡发，调凉拌酱汁：1勺蒜末+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺辣椒粉，淋上热油+半勺老抽+适量盐+3勺生抽+3勺香醋+适量鸡精，拌匀备用 2、锅中加水煮沸，分别将粉丝、菠菜焯熟，捞出放入碗中 3、再倒入凉拌酱汁，加上适量花生米，拌匀即可 |
|
|
