冬天来了,很多地方都迎来了穿越式的降温,尤其对身体虚弱的肿瘤患者还说更是一种考验。 作为奶奶的贴心小棉袄,我肯定是要提前为奶奶做足准备啦~因为在冬天肿瘤患者更需要多吃点高蛋白质的食物了。所以我给奶奶重新设定了高蛋白健康食谱,搭配必不可少的老朋友基能营养粉,四十多种全面营养助力!让奶奶身体免疫力升升升! 高蛋白的食物,主要有4类,这里都为你整理好了! ❶肉蛋奶: 禽肉、畜肉、蛋、奶制品等,是很优秀的动物蛋白。 以下每100g的蛋白质&热量含量 羊蹄筋34.3g/159kcal牛蹄筋34.4g/151kcal鸭掌26.9g/150kcal鸡胸肉24.6g/118kcal 瘦羊肉20.5g/118kcal瘦猪肉20.3g/143kcal鹅肉22.8g/161kcal去皮鸡腿19.2g/120kcal 去皮鸭肉18.3g/135kcal鸡蛋13.1g/139kcal酸奶3.4g/65kcal牛奶3g/66kcal ❷海鲜水产: 深海鱼、淡水鱼、虾蟹、贝类等,不光蛋白质丰富,omega-3脂肪酸、矿物质含量也很出色。 青虾23.8g/100kcal金枪鱼肉23.7g/102kcal香海螺22.7g/163kcal黑虎虾22.2g/102kcal 青鱼20.1g/118kcal沙丁鱼19.8g/135kcal秋刀鱼18.8g/314kcal章鱼18.9g/135kcal ❸粗粮: 加工少的全谷物、豆类、薯类,植物蛋白和膳食纤维都很丰富,大都是升糖低的优质碳水,非常适合控糖、减肥吃。 黑豆36g/401kcal黄豆35g/390kcal青豆(干)34.5g/398kcal芸豆(白)23越.4g/315kcal 绿豆21.6g/329kcal鹰嘴豆21.2g/340kcal绿豆面20.8g/341kcal小麦胚粉36.4g/403kcal ❹蔬菜: 总体而言,绿叶蔬菜的蛋白质含量一般,但是像豌豆、豆芽、西兰花等部分蔬菜,也有较多的蛋白质,而且热量低,不妨多吃一些。 豌豆苗4.8g/32kcal黄豆芽4.5g/47kcal西兰花3.5g/27kcal冬笋4.1g/42kcal
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