 寒露已过，秋天的凉意越来越明显，我在门诊上见到咳嗽、便秘的孩子也越来越多，除了天气干燥，还有一个很重要的原因，就是跟积食相关。我经常强调消积的重要性，相信很多家长都不陌生，那么今天就重点来讲讲积食跟便秘、咳嗽之间的关系。  孩子秋季咳嗽、便秘原来都跟它有关 学过我的《脾胃课》的家长应该都知道，脾胃之所为被称为中焦，不仅因为其位置在中部，更重要的，脾胃是控制全身气机升降的枢纽，如果中焦受损，气机不畅，就会产生病痛。对于孩子来说，阻碍脾胃功能最常见的原因就是积食，后续一系列的毛病也都跟积食有关。 ● 积食阻碍气机 脾主升清，胃主降浊，胃是以通降为顺的，如果积食堵在胃里，本来应该下降的胃气就降不下去，孩子就会出现胃口不好，嘴里还会有一股酸臭腐烂的气味。同时，胃气下降还能带动经过消化腐熟的食糜往下到达大小肠，再由大小肠进一步消化变成糟粕，有节律地排出体外。如果胃气不降，食物糟粕排不出去，就会表现为腹胀、便秘。 同样管理大肠传导食物糟粕功能的还有肺。肺与大肠相表里，两者的生理功能关系紧密，肺的肃降功能是控制大肠传导糟粕的动力，肺气下降，大便才能通畅排出。 脾土生肺金，脾一旦受损，往往会连累到肺，加上秋季主燥，燥邪又易伤肺，孩子本来就处于敏感脆弱的时候，双重打击之下，肺失肃降，不仅影响大肠功能，还会引发咳嗽问题。 ● 积食化热生痰 脾主运化，不仅运化食物，也运化水湿。孩子积食的时候，未消化的食物堆积在胃里面，阻碍脾胃功能，水湿得不到运化，就会停留在体内。时间一长，这些多余的“水”就会积聚成为痰浊，所以说“脾为生痰之源”。 而肺就是“贮痰之器”。因为肺的一个重要生理功能就是通调水道，如果肺功能受损，无法向下运输水液，造成的结果就是痰浊既不能被吸收，也排不出去，只能贮存在肺里，孩子就会出现咳嗽、咳痰。这种咳嗽往往在进食后发作，尤其在夜间加重，而且伴有黄痰。 针对孩子秋季由积食导致的咳嗽、便秘，关键就是要消食导滞、降气化痰，有一种食材很合适，那就是白萝卜。  萝卜消食、下气、化痰，秋季很适合 俗话说“秋后萝卜赛人参。”白萝卜，也称为莱菔，味辛、甘，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，能消食、下气、化痰、解渴、利尿¹。  白萝卜有很好的下气作用，胃气顺利下降，就能带走积食，所以白萝卜也能消食导滞。很多人吃火锅后，都喜欢涮几块白萝卜来吃，就是为了帮助消化。 前面说过，孩子便秘、咳嗽都是因为胃气和肺气降不下去，吃点萝卜就很好。如果这段时间发现孩子突然出现了几声咳嗽，有点痰，同时还有舌苔黄厚、口气很重、大便变臭或者很难排出，就要考虑可能是积食引起的。这时候可以给孩子喝点白萝卜陈皮水，白萝卜性偏凉，陈皮性温，两者结合中和了白萝卜的凉性，能降气、消积、化痰，非常适合积食咳嗽。 白萝卜陈皮水 材料：白萝卜50克，陈皮3克，冰糖或黄糖适量 做法： 1、将陈皮、白萝卜倒入锅中； 2、加适量的水大火煮沸后，小火再煮10分钟； 3、加入冰糖或黄糖调味即可。 宜忌： ◆ 3岁以上辨证服用。 ◆ 蚕豆病可以用。 更多调理食疗方可查阅 《儿童食疗大全》 白萝卜生吃熟食功效有区别，生吃能清热生津，可用于肺热咳嗽。 生萝卜甘脆多汁，能润肺化痰、清热生津，和梨子的效果差不多，所以也有一种说法叫“萝卜赛梨”。 《随息居饮食谱》记载萝卜“生啖胜于梨者……润肺化痰，祛风涤热。熟者下气和中，补脾运食，生津液。” 如果孩子过食肥甘厚腻，积食化热，导致胃火旺，火热向上导致肺内蕴热，出现明显的肺热症状，如舌尖红或舌面有小红点、咳嗽带黄痰、口干、喉咙痛、小便量少而黄、便秘等症状，可以用白萝卜榨汁煮开，晾温后加点蜂蜜给孩子喝，用来清肺热，但注意一次不要喝太多。  收好2个莱菔子食疗方，消积、止咳 白萝卜全身都是宝，李时珍说它“根、叶同功。”萝卜叶子又称萝卜缨子，同样能化痰止咳，消食理气。 而白萝卜的种子大家应该就很熟悉了，叫莱菔子，是药食同源的材料。莱菔子味辛、甘，性平，归肺、脾、胃经，能消食除胀，降气化痰²，适用于食积气滞，也就是积食导致胃气不降，出现肚子胀、大便秘结的情况，还能用于咳嗽痰多。 莱菔子在很多著名方剂中都有，比如消食的保和丸，化痰止咳的三子养亲汤，它的消食力度没有鸡内金那么强，还兼有降气作用，更适合孩子稚嫩的脾胃。 我的两个食疗方中也含有莱菔子，分别用于积食引起的便秘和咳嗽，家长可以根据孩子实际情况来选择。 1、消食导滞：新三星汤 新三星汤由山楂、麦芽、莱菔子组成，主要取了莱菔子消食除胀的功效。整个方能消食导滞，适用于缓解小儿吃多、吃杂不消化，积食导致的舌苔厚、口气大、大便不调、便干难排、黏腻量少、排出不爽、多残渣、较酸臭，睡觉不安宁、入睡难等问题。 家长要坚持每天花10秒钟来判断孩子的消化情况，一旦出现口气、舌苔、大便、睡眠中有一项或以上不正常时，让孩子吃素、吃少、吃烂，再配合喝新三星汤2~3天，能消除积食，恢复脾胃功能。 2、止咳化痰：杏桃宁 杏桃宁由南杏仁、莱菔子、桃仁组成，主要取了莱菔子降气化痰的功效，既能恢复肺气的宣降，又能促进肠中积热排出。整个方药性味平和，能止咳化痰，润肺滑肠，适用于常见的寒性、热性或寒热夹杂的咳嗽，伴有大便不爽时使用效果更好，不需要经过太严格的寒热辨证。 如果孩子咳嗽又伴有明显积食的情况，新三星汤跟杏桃宁也可以搭配一起喝，提高脾胃的运化能力，咳嗽也会好得更快，期间要搭配素食。具体可以这样安排： 新三星汤每天1次，连续喝2~3天；杏桃宁每天2次，连续喝2~3天，两者间隔30分钟以上。 最后要提醒家长，咳嗽是一个复杂的病症，如果按照上面的方法处理3~5天没明显好转，还是需要尽早找专业的医生面诊治疗，防止症状加重。 参考文献 1.周俭.中医营养学[M].北京:中国中医药出版社.2012年; 2.周祯祥,唐德才.中药学[M].北京:中国中医药出版社有限公司,2021年. -广告- |
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