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在腾冲这边有两种油茶，村民分别叫红花油茶和白花油茶。 一开始以为是一个种，就是花的颜色不一样，他们还当成两种，价格还有区别，分的真细。 今天一看，果实完全不一样，种子颜色也不一样。才发现是两个种：红的学名叫滇山茶，白的学名叫油茶。 从外头上看滇山茶个头很大，但是因为皮比较厚，剥出来的种子也就不多。油茶虽然个头小一点，但是种子还不少。 由于滇山茶公摊面积大，产量低，人们不愿意种，物以稀为贵，价格就高，我们来看一下油茶都有什么用途。
油茶(Camellia oleifera)来自于山茶科，山茶属。俗名野油茶、山油茶、单籽油茶。 从长江流域到华南各地广泛栽培，是主要木本油料作物。 海南省800米以上的原生森林有野生种，呈中等乔木状。
滇山茶(Camellia reticulata)来自于山茶科，山茶属。 俗名红茶梅、云南山茶、滇茶花、曼佗罗、褪色红山茶、寡瓣红山茶、窄叶西南红山茶、五列木红山茶。 产云南，多栽培，品种繁多，在曲靖城区的寺院栽培的花大，直径达15厘米。 在云南产的各种红花山茶当中，本种的叶及花最大，雄蕊无毛。
山茶属来自于山茶科，灌木或乔木，花冠白色或红色，约20组，共280种。 分布于东亚北回归线两侧，我国有238种，以云南、广西、广东及四川最多。 本属植物具有很高的利用价值，茶叶是广泛嗜好的饮料，是国际贸易的重要商品。 种子含油量高，是食用油及工业用油的主要来源，少数种类供药用，大多数种类具有观赏价值。 山茶油在不需要加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜。 同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮，口味爽滑，清爽，不油腻的特点。 用山茶油热炒食品不发黑，味道鲜美，不油腻。 在清蒸前或者清蒸后加入一匙山茶油，如蒸鱼或者蒸蛋的时候，会更加清香鲜亮，且营养成分会更好保留。 普通食用油在高温下会产生过氧化物，山茶油含有抗氧化物(维E)可以在220度高温连续油炸20小时不变质。 不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。 在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，汤菜会更加清鲜味美。 取适量山茶油炒番石榴嫩叶，每天早上食用一次，可以一定程度上改善糖尿病患者的症状。 用山茶油煨鲫鱼汤可增加母乳，产妇食疗，还可以补肾，促进伤口愈合等。 蒸鸡蛋羹的时候，滴入一至两滴山茶油，不仅可以增加宝宝食欲，还可以促进宝宝智力发育。 山茶油可为受损皮肤提供油酸、维生素E等多种天然营养成分，有利于改善宝宝湿疹，远离红屁屁。 山茶油多种植萃成分能够锁水保湿、防止干裂，给宝宝擦拭按摩，能够有效应对换季过程中的皮肤干燥等问题，呵护宝宝的天生柔嫩。 山茶油在孕妇生产后，通过按摩手法缓解和淡化孕妇妊娠纹，重塑产前美丽肌肤。 相传古时候的唐朝杨贵妃和清代慈禧太后就以山茶油作为保持容颜不老的秘器。 每日清洁面部后，用两滴山茶油均匀按摩脸部和肌肤其他部位，能一定程度上缓解电脑辐射对肌肤带来的伤害。 山茶油可滋养护发，洗发后，滴两滴山茶油融入护发素中，随后洗净。 长期坚持可使头发光滑柔顺，改善发质干枯、开叉、烫染损伤等问题。 1：种子很漂亮的滇藏杜英，超链接：苦涩酸甜各种味道的均有的克地老，村民口腔有疾患时常嚼食以助康复
2： 为了方便村里与外界沟通，我开通了快递，村民找我寄东西，他们说孩子在外面热，从山里面砍了些凉药寄给他。 他们说孩子想吃家乡的鱼，他们用油煎了寄给他，想到路上得三四天，我给他们抽了真空。 这边民风好，父慈子孝，我还挺感动的，孩子们赚了钱会给父母打钱，父母也会时刻惦记孩子。如果乡村有更多事可以做，年轻人不用出去打工就好了。
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