 所谓“蕞毒、蕞脏的蔬果”，指的就是受农药和杀虫剂残余物污染蕞严重的蔬菜和水果。 EWG今年的报告显示，超过90%的草莓、苹果、樱桃、菠菜、油桃和葡萄样品检测出两种或两种以上农药残留呈阳性； 清单上几乎每种作物，都检测到50多种不同的杀虫剂； 羽衣甘蓝和芥菜、辣椒、甜椒，在所有蔬菜中检测到的杀虫剂最多，分别为103种和101种。 *92种以上农药可以导致癌症，并且90%的杀虫剂可以导致癌症。 蔬菜水果是我们生活中不可缺少的食材，但遗憾的是，目前大部分都是以常规种植为主。常规种植主要通过给农作物施加化肥、农药来促进增长，通过喷洒农药等来治理病虫害。因此，我们平时吃到的常规种植蔬果都是有一定的农药残留。 |
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