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原创 小朋 小朋美食 1 在美食的世界里，有一道菜色不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨和幸福。那就是我今天要分享的——韭菜炒河虾。 这道菜以新鲜的河虾和韭菜为主要食材，经过简单的烹饪步骤，就能做出鲜香味美的菜品，让家人赞不绝口。  这道菜的特点是鲜香可口，韭菜的清香和河虾的鲜美完美地融合在一起，让人一尝难忘。而且，这道菜的做法简单，即使是厨房新手也能轻松掌握。 更重要的是，这道菜的营养价值也非常高。韭菜富含维生素和矿物质，对人体有很多益处。河虾则富含蛋白质和微量元素，对身体有很好的补益作用。这道菜既满足了我们的口腹之欲，又为我们的身体提供了丰富的营养。  首先要选择新鲜的河虾。新鲜的河虾肉质鲜美，色泽鲜艳，营养价值高。在选择时，我们要注意观察河虾的外壳是否光滑，颜色是否鲜艳，是否有异味。只有选择到新鲜的河虾，才能保证菜品的口感和营养。 韭菜是这道菜的重要配料，它的鲜香能很好地中和河虾的腥味，使菜品更加美味。在准备韭菜时，我们要选择叶子饱满，颜色翠绿的韭菜，这样的韭菜口感最佳。  【韭菜炒河虾】 制作方法: 【1】将河虾洗净，用料酒和姜片腌制10分钟，这样可以去腥增香。将韭菜洗净切段，备用。 【2】在锅中加入适量的油，油热后加入蒜末炒香，再加入腌制好的河虾翻炒。 【3】当河虾变色后，再加入韭菜段，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。  小贴士: 这道韭菜炒河虾的做法简单，但是味道却非常鲜美。河虾的鲜美和韭菜的鲜香完美地融合在一起，让人一尝难忘。而且，这道菜的营养价值也非常高，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很大的益处。 当你把这道菜端上餐桌时，家人一定会赞不绝口。这不仅是一道美味的菜品，更是一份对家人的爱和关怀。平常在家中尝试做一下这道韭菜炒河虾，让家人感受到你的心意！ 复制搜一搜分享收藏划线 人划线 |
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