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作为一个大胖友，似乎健康饮食更会符合我现在的身体状况。抛开减肥减脂，想要更加低碳水地吃零食，我们可以自己动手来制作。以保证食材干净卫生，无添加剂，低碳低脂低糖。 今天要分享的这个芝麻饼食谱，可谓完美的贯彻了低碳水低糖的方针。我们只需要准备2根香蕉，以及一杯炒得香喷喷的白芝麻，就可以做出外脆里软，香甜可口的芝麻饼了
香蕉我建议大家用比较熟的，这样甜度会比较高，我们做出来的饼干也会更加香甜。先去皮，再切成小块。
然后全部丢入料理机，打烂变成香蕉泥。如果没有料理机，那就用叉子捣鼓捣鼓，变得软软烂烂的就行。
当然了，手捣的香蕉泥肯定没有机器打的细腻。不过要是从商业营销角度来看，手捣反而更能卖个好价钱。不管是否美味！
然后再把烤过的白芝麻加进去，这里白芝麻的量其实要看着香蕉泥的分量来添加。最后拌在一起的状态是粘稠的，不能太稀。太稀就继续加芝麻拌均匀，一直到像一个黏黏的面糊一样。这里其实就是用芝麻来代替了面粉。
好啦，准备一个大大的烤盘吧。铺好油纸，再放入一个扁圆的慕斯圈。把拌好的饼干糊填入，塑型。
去掉慕斯圈是这样的。很稳固。如果散开，说明的饼干糊还是调得太稀啦。 180 烤箱预热到180度，放在中层烤30分钟，两面都变成金黄色就可以出炉了哦。
外层啵啵脆，非常完美！芝麻香气浓郁，让人忍不住马上要大吃一口。
里面还是有点软软，微微甜，特别香的坚果味道。 ·END· 微信号：大胖友图图 大胖友图图 |
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