别光做白馒头啊，试试这款新造型！一擀一蒸，暄香软弹，娃吃7天都不腻！

白馒头吃着多无滋味，今天咱们来做一个升级版的，只要多加一个食材，普普通通的小馒头颜值立马提升了许多，特别简单，保证你们人人都能做。

看到图片是不是已经开始暗搓搓的计划开干了其实我只多加了南瓜，再做一个漂亮的造型，普普通通的馒头立马就有了“看起来很贵”的感觉。

口感特别香软，回弹力杠杠的！南瓜除了好看好吃，还能补充维生素和矿物质，还有预防便秘的功效。大家也可以换成红薯、紫薯、胡萝卜等食材，天然的色素，自带香味，1岁以上的宝宝吃还可以稍微加一点糖，口感会更好哦。

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『南瓜馒头10m+』

食材：

南瓜120g、中筋面粉200g、酵母3g

图文教程

Step1：南瓜上锅蒸熟

Step2：取出晾凉一点

Step3：加入3g酵母搅拌均匀

Step4：加入200g中筋面粉搅拌成絮状

Step5：揉成光滑的面团，放置发酵至两倍大小

Step6：用擀面杖压平成薄片

Step7：找一个小模具按压出形状（最好是圆的模具）

Step8：取4小片叠在一起

Step9：用一根细竹签沾点水，往中间按出造型

Step10：放入还有余温的锅中发酵30分钟后蒸20分钟即可

口感超级软弹的南瓜馒头就做好啦～