9.2 综合评分 69 人做过这道菜 纳豆是近几年来出现在国内人民视线中的食品,保健功效很强大(具体百度下,不多赘述了)。 用料
家庭自制纳豆,新鲜出炉啦!!!的做法. 将黄豆除去坏豆,残豆,冷水浸泡24小时,期间换几次水,泡发好。 . . 将泡好的黄豆放进无油干净的容器里,加白糖,味精搅拌均匀,用高压锅隔水蒸熟烂。 . . 这步没拍。看到黄豆表面生成白膜后,密封放入冰箱里二次发酵,待白膜变透明即可。 . . 疯狂搅拌吧,很上瘾,有木有?! . . 再来一次 . . 照片拍不全,反正很长啦 . |
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