 前几天，有个朋友送了一大兜子萝卜，青萝卜，个很大，颜值不如潍县（青）萝卜，也确实不是潍县萝卜。 刚送来那天，洗了一个，切了一段递给刘同志，伙计尝了尝，说不如正宗的潍县萝卜好吃。 又切了一段，我亲自尝了下，有点艮，但不甜不辣，就说，还行。 对很多潍坊人喜欢说的“烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”，一直不太认同，感觉萝卜就是萝卜，都差不多。 相比萝卜，还是喜欢苹果和梨。 一大兜子萝卜，不是潍县萝卜，生吃肯定吃不了几个，不抓紧吃，估计很快就糠了。 虽然是萝卜，糠了也很可惜。 早上，给刘同志提了个建议，是不是买点羊肉，包点萝卜羊肉水饺吃。 刘同志不是很喜欢羊肉，很怀疑地问，羊肉萝卜水饺会好吃？ 很肯定地告诉她，好吃，当年读书时读到过一篇文章，说华政委到贫困户家过年，包的就是羊肉萝卜水饺。 搬出了华政委，似乎也没打消刘同志的疑虑。 刘同志说好吃不好吃暂且不说，包水饺太麻烦，还是包包子简单。 结果，上午10点开始下雨，到现在还没停，没法去市场，既包不了水饺，也没包包子。 这么多萝卜，总得想办法吃，中午炒了个哑巴辣椒（潍坊的一道名吃，外地人不知道为啥哑巴，有些潍县人知道）。 与外面餐馆做的色香味都很大差距，还是得到了刘同志的肯定，说听好吃。 一个萝卜没用完，炒了满满一大盘。 这堆萝卜，估计得吃段时间。 2023年11月5日  END 公众号ID：kbwdwys001 |
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