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鱼加羊!鱼羊鲜!奶白鲜味的汤汁!好吃到停不下来!

 天宜xz4gehf39j 2023-11-09 发布于湖北

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(图片来源于网络,侵删) 

食材:

做法:羊肉300克,鲫鱼1条,白萝卜半条,姜2片、适量(喜欢其他配菜的可以按自己口味增加)

1、鲫鱼洗净后,切一字刀,下锅煎到两面微黄。

2、另起一锅,倒入清水,羊肉下锅加料酒焯水后捞出洗净,入砂锅。

3、白萝卜去皮切滚刀块,放入砂锅中。

4、将煎好的鱼、姜葱一起起下锅,加适量水没过食材。

5、大火煮开,慢火炖煮40分钟,放适量食盐调味,撒适量香菜即可。

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