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红烧螃蟹
食材
大螃蟹,姜片,葱段,生抽,老抽,糖。
做法
1、螃蟹处理干净,备用;
2、热锅,放入少许油,放姜片、葱段爆香;
3、放入螃蟹,大火快炒,然后放生抽、老抽和糖,中火焖煮至汁浓,螃蟹块裹满汁即可。
来自: 藍博灣 > 《家常菜谱》
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