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南瓜虽然是秋季才能成熟，但随着时代发展，现在一年四季都能买到南瓜了。 要说哪个季节的南瓜最好吃，那莫过于秋冬季节的啦，这两个季节的南瓜无论口感，还是味道，都更加浓郁，所以人们在秋冬季节可以多食用南瓜。 平时南瓜您都是怎么做的呢?我推荐您一种好吃的做法，不需要炒制，蒸一蒸就能搞定，一起来看看是怎么做的吧! 所需食材：南瓜，鸡腿，小葱，盐，蚝油，老抽，白胡椒粉，料酒，糖，油;
菜谱做法： 1、南瓜削去外皮，抠掉里面的瓜囊，清洗干净，切成块状;
2、鸡腿去骨，切成小块，放入大碗中，加上盐、蚝油、酱油、糖、白胡椒粉、料酒、淀粉给它抓匀，再倒入一点油给它封住鸡肉里面的水分，这样做出来的鸡肉又嫩又滑;
3、盘底先铺上一层南瓜，把腌制好的鸡肉放在南瓜上面，水开上锅大火蒸15到20分钟，蒸好后先不着急揭盖，再稍微焖制片刻，出锅，撒上一点小葱末增香增色;
好了，这道南瓜蒸鸡腿就做好了，是不是看起来还挺简单的，这样做出来的菜不光好吃，还不用担心上火，很适合秋季的时候食用哦! |
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