肉眼来区分翻新土豆呢？

​我们平常生活中，无论是酸辣土豆丝还是用土豆炖菜，都是非常美味的选择。然而，如今市场上出现了一些不法商贩，他们会使用翻新土豆来欺骗消费者。我们该如何用肉眼来区分翻新土豆呢？接下来一起往下看吧。

我们在购买土豆时，很有可能会买到翻新土豆。这些翻新土豆放置时间较长，口感也较差。如果这些土豆发芽了，商贩们也会进行处理，并使用化学药剂使其看起来全新。然而，食用这种土豆会导致中毒，而且对健康产生负面影响。所以在挑选土豆时应尽量避免选择翻新土豆。辨别翻新土豆其实可以通过肉眼直观地观察，下面教大家几个辨别方法。

首先，我们可以观察土豆表面的孔洞。若发现土豆表面的孔洞特别深，就不要购买了，因为这些土豆很可能是翻新的。新鲜土豆的孔洞较浅，而老土豆的孔洞会很深，任何翻新工艺也无法改变这一点。

第二点，我们可以凭借土豆的外皮来辨别翻新土豆。新鲜土豆的外皮特别容易剥落，通常只需轻轻搓一下即可脱落。而翻新土豆的外皮相对较死，用手搓动时根本无法让其脱落。

第三点，我们也可以观察土豆的肉质。新鲜土豆的肉质较为鲜美，用手轻捏一下会有汁液流出。而翻新后的土豆肉质缺乏水分，用手捏时根本不会流出汁液，并且感觉很硬。像这样的翻新老土豆都是在特殊溶液中浸泡过的，所以碰到这样的土豆就不要购买了。

我们通过掌握这几个小方法，你就能够轻易辨别翻新土豆，而且这种土豆连贩子都不敢吃。大家都学会了吗？学会了大家请不要忘记转发给身边的朋友。你的分享将帮助更多需要的人。#生活百科知识#日常生活#