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奶香芝士与清甜土豆的神仙组合,咬一口就停不下来,好吃到飞起

 菊子美食料理 2021-12-19

土豆是低热量低脂肪的食物,且它富含蛋白质,矿物质,维生素,碳水化合物等,不仅可以满足人体所需营养,也能减少食量,所以土豆的做法很多,无论是当做主食还是小吃,都深受大家的欢迎。

在众多土豆的美食中,烤土豆可以说是占有一席之地且屹立不倒。英国每年11月5日的篝火之夜就把烤土豆作为传统食品。我们日常生活中,烤土豆和烤红薯不相伯仲,秋冬时节更令人垂涎还能暖手。

芝士,又叫奶酪,乳酪等等,很多人不知道,它的分类是属于农产品,吃法很多,奶酪与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,还有芝士蛋糕,芝士火锅,芝士烘焙等等。平时我们烘焙时,常用到的是意大利马苏里拉芝士,加热食用,柔软的质感令马苏里拉在烤箱里可以慢慢融化在食物里,让人爱不释手


芝士烤土豆

食材清单:
土豆3个 橄榄油适量 黄油1块 火腿丁适量 盐少许 黑胡椒碎少许 芝士碎适量
烹饪步骤
- step1 -
土豆洗净,在外皮淋橄榄油抹匀,这样烤的时候土豆外皮才不会破裂。

- step2 -
接着把土豆放到烤网上,送入倍爱空气炸烤箱中。
倍爱空气炸锅,14L大容量,3D螺旋式加热,受热更均匀,烤出的土豆香气四溢。

 


- step3 -
设置红薯键,烤1个小时即可,烤好后取出。如果小个土豆,烤40分钟就可以了。

  

- step4 -
用刀在土豆边缘切个口子,用勺子小心翼翼地挖土豆,注意不要破坏土豆的外皮。

  


- step5 -
土豆中加入黄油火腿碎丁盐和黑胡椒碎末,边拌匀边把土豆压成泥。

  


- step6 -
然后再把土豆泥填回土豆外壳中压实压平整,再放上马苏里拉芝士碎。

  


- step7 -
准备好的芝士土豆再次送入倍爱烤箱中,设置200度烤15分钟,烤好后就可以取出来吃啦。

  


- step8 -
香酥爽口,口感独特的芝士烤土豆迫不及待地开吃啦,小心烫口哦。


菊子物语

芝士烤土豆是菊子姐姐Cooking美味的第940道美食。倍爱烤箱采用全金属机身,430不锈钢内腔门板,真材实料,烹饪食品更放心。土豆中除了放火腿丁黄油黑胡椒碎,也可以根据自己的喜欢比如放西兰花碎胡萝卜碎之类的健康食材,美味营养两不误哦。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。
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