|
白花菜是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，下面是一种简单的做法： 材料： - 白花菜 - 姜片 - 蒜瓣 - 葱 - 生抽 - 盐 - 鸡精 - 食用油 做法： 1. 将白花菜洗净，切成小段； 2. 锅中放水烧开，加入少许盐和食用油，然后放入白花菜焯水，焯至变软后捞出备用； 3. 锅中放少许食用油，加入姜片和蒜瓣炒香，然后放入焯好的白花菜继续翻炒； 4. 加入适量生抽、盐和鸡精，炒匀后加入少许水，盖上锅盖焖煮一会儿； 5. 最后撒上葱花即可。 这样做出来的白花菜口感脆嫩，香味扑鼻，营养丰富，非常美味。 |
|
|
