10斤补品，不如一根它！排毒通便、增免疫，医生都在悄悄吃，错过太可惜！

从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。

马上就到十月了，都说十月萝卜赛人参，白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。趁着白萝卜上市，快跟着7点养身一块了解一下萝卜的好处吧！

一根萝卜，五大好处

01

通便，促消化

白萝卜的根茎部位有淀粉酶，其中含有多种消化酵素，进入肠道之后可以促进脂肪以及淀粉被分解，同时也可以促使食物被分解，能加速肠胃的蠕动，还能起到抑制胃酸分泌过多的效果，另外还能辅助解毒。

白萝卜的水分含量很高，而且含有丰富的膳食纤维，适当摄入可促进肠道活动

02

增强免疫

人体免疫力低下，是亚健康状态的根本原因，白萝卜当中的营养元素含量很丰富，其中有比较丰富的营养成分，比较常见的是维生素C，还有人体所需要的微量元素硒，可以避免身体受到病毒感染和细菌感染，能起到辅助效果。

适当摄入可促进人体内干扰素的合成，免疫系统增强了，自然能脱离亚健康。

03

辅助降血脂

白萝卜当中的多种微量元素可以诱导人体产生干扰素，长时间的吃能使血脂慢慢的下降，改善高血脂的症状，同时也可以软化血管和稳定血压，避免出现血压持续性的升高，辅助预防冠心病发生。

04

减肥瘦身

白萝卜中含有大量膳食纤维，属于粗纤维食物，而且热量很低，食用后可减少其他高热量食物的摄入，对减肥很有帮助。而且食用白萝卜能够促进胃肠蠕动，有利于食物消化，还能减少腹部脂肪堆积。

05

美肤养颜

白萝卜中富含维生素A、维生素C、B族维生素，这些成分对促进皮肤新陈代谢、抑制黑色素形成有帮助。

另外，白萝卜中含有大量植物纤维和水分，具有排毒通便、滋润肌肤的作用。所以，经常食用白萝卜可以帮助我们抵御皮肤老化，改善肌肤粗糙、粉刺等不良皮肤状况。

白萝卜的吃法

萝卜好处这么多，那要怎么吃才能将营养发挥到最大呢？7点教您两道萝卜吃法，最适合这个季节！

1

蜂蜜白萝卜汁

材料：大萝卜1个、蜂蜜100克

做法：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。

功效：用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

2

山药白萝卜粥

材料：白萝卜50克、山药20克、大米100克。

做法：

1、将山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净。

2、将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

用法：每2--3天食用1次。

功效：消积、健脾、减肥。

五招学会挑萝卜

技巧一：从叶子处判断

看看叶子是什么颜色，如果是深绿色，说明萝卜的成熟度很高，也非常新鲜，如果是嫩黄色，说明萝卜已经不新鲜了。

技巧二：从根须判断

白萝卜表面多少有一点根须，这是正常情况。水分多的白萝卜，它的根须不多，而且尾部往往是一根细细的小尾巴，这种白萝卜通常非常好吃，口感很脆，糠心的可能性很小。

技巧三：从重量判断

在挑选的时候，最好用手去掂量，感受一下白萝卜的重量，以免挑到空心萝卜。

技巧四：从光滑程度去判断

通常水分足新鲜度高的白萝卜，它的表面都非常光滑，还有表面已经有伤口的萝卜也不买，要买就买完好无损的。

技巧五：从大小去判断

买白萝卜，不要买太大的，也不要买太小的，这两种都不怎么好。因为太大的白萝卜糠心的可能性大，而太小的白萝卜成熟度不够，肯定也不怎么好吃。

白萝卜偏方

民间常以白萝卜治疗各种疾病，偏方如下（仅供参考）：

1.治扁桃腺炎：萝卜汁100毫升（用鲜萝卜制成），调匀以温开水送服，每日两至三次。

2.治哮喘：萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。

3.治胃痛：每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。

4.治烫伤：取生萝卜100克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。

5.治冻疮：白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。

6.治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。

7.治偏头痛：鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。

8.治咳嗽多痰：霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。

9.治咽喉痛：萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。

10.治烟瘾：萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用50毫升，可克制烟瘾发作。

11.治痢疾：每日早、中、晚各吃生萝卜60克，数日病可愈。

吃白萝卜有以下注意事项

1.  萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

2.  白萝卜和胡萝卜不要同时吃，因白萝卜的维生素C含量极高，红萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

3.  白萝卜主泻，人参主补，不宜同食。

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