俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。李时珍在《本草纲目》中也提到：“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮是一种常用的中药，理气健脾，燥湿化痰的功效，归肺、脾经，药性温和，治中焦气滞兼寒者最适合，特别适合在冬季使用，可以减少寒邪对身体的影响。
记住以下3个陈皮的“黄金搭配”，让寒病远离，脾胃变好！
以下是三种陈皮的黄金搭配，有助于远离寒病，改善脾胃功能！
生姜性温、味辛，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，而陈皮性偏温燥，具有健脾和胃、燥湿化痰的功效，两者搭配泡水，解表散寒、燥湿化痰的力度会更强，可以祛除体内的寒气。
◉ 行气导滞
陈皮、生姜中含有大量的挥发油，具有特殊的香气，用陈皮和生姜泡水喝，可以增进食欲，适合食欲不振、恶心呕吐食用。另外，陈皮、生姜中含有丰富的纤维素，可以推动肠胃蠕动，有利于食物消化。
◉ 健脾利湿
生姜中含有大量的姜辣素，可以加快血液循环，使排汗量增大，有利于体内湿气的排出，而陈皮中含有多种挥发油，可以促进消化液的分泌，两者搭配泡水，有健脾利湿的功效。
如果每天坚持喝一杯，就相当于跑步半小时，能够有利于帮助促进肠胃的蠕动，排出身体中的毒素和垃圾，黑臭素便被排出了，大肚腩也会悄悄地溜走。
陈皮具有通气、健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，茯苓具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。
两者搭配泡水，可以一起用于治疗脾胃不和引起的胃痛、恶心、呕吐等症状，也可以一起用于治疗痰多咳嗽、胸闷气短等症状。同时，它们还可以用于治疗失眠、心悸等症状。
◉ 健脾养胃、利水渗湿
陈皮和茯苓都具有滋补脾胃功能，能够改善脾胃不和引起的胃痛、恶心、呕吐等症状，同时也可以加速体内毒素以及湿寒之气的排出，起到健脾祛湿的作用。
◉ 宁心安神、疏肝理气
陈皮和茯苓一起泡水喝，还可以起到宁心安神、疏肝理气的作用，能够缓解心烦气躁、心神不宁、失眠多梦、惊悸、谵妄等症状，有效改善睡眠质量。
玫瑰花有行气解郁、散瘀止痛、和胃的作用，而陈皮性偏温燥，具有健脾和胃、燥湿化痰的功效，陈皮和玫瑰花泡水喝，具有健脾和胃、理气化痰、行气解郁、美容养颜等功效与作用。
◉ 理气化痰
玫瑰花性温，含有丰富的维他命，陈皮属于一种中药，可以帮助咳嗽痰多的症状得到改善，从而起到理气化痰的作用。
◉ 行气解郁
如果是长时间处于抑郁寡欢的状态下，或者是经常生闷气，可以选择陈皮和玫瑰花冲泡，可以起到疏肝解郁以及行气解郁的作用，同时能缓解心情不好引起的胃部胀气。
◉ 美容养颜
玫瑰花里面的维生素含量也比较丰富，通过搭配陈皮一起冲泡喝，还可以让肌肤出现的干燥以及粗糙症状得到缓解，具有美容养颜的功效。
