万能汤底

 

【万能饺子汤】

食材：姜末蒜末 小红尖椒 熟芝麻 葱花 辣椒面一勺 生抽一勺 米醋一勺

做法:葱姜蒜小红尖椒都切末备用。切好的葱姜蒜末放入碗中，加入一勺辣椒面、一勺熟芝麻。烧开一勺油，淋在佐料上激发出香味，用筷子将食材搅匀。倒入一勺酱油或者生抽，酱油的话，别放太多。加入一勺米醋。搅拌均匀就可以啦，一碟香辣开胃的饺子底汤就做好啦，既可以做汤，调浓一点也可以当蘸酱，喜欢的朋友不妨收藏起来，过年的火锅蘸料汁轻松搞定！