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祖国医学认为，橘子性温味甘，有补阳益气的作用，但容易引起躁热。 据测定，橘子中糖和维生素C等营养成份的含量，在水果中是较高的，每斤橘子能产生热量695千卡，和吃四两米饭或二两半猪肉产生的热量差不多。 食用大量橘子后，所产生的热量既不能转化为脂肪贮存在体内，也不能及时消耗掉，于是积聚而引起“上火”。“上火”会使成人、尤其是小孩的抵抗力降低，容易引发口腔炎、牙周炎、咽喉炎等各种炎症。 如果已出现“上火”症状，可以服用牛黄解毒丸。 还可用食物疗法： 一是用银耳五克蒸冰糖，每天早晚各吃一次。 二是将海带一两洗净切碎，煎水代茶饮用。 |
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