 俗话说苦口良药，但在大众的眼中中药汤剂往往是苦不堪言的，在喝中药的时候都要捏着鼻子才能喝下去，小孩就更不用说了，看到喝中药直接扭头就跑，这让大家对中医望而却步，这时候医师就会开具几克甜叶菊。 在煎煮中药的时候加上几片甜叶菊，苦涩的中药马上变得不再难以入口了，解决了很多家长喂药难的问题。 这种小小叶子到底有什么神奇功效呢？ 今天就带大家来看看吧~  甜叶菊是菊科植物，原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地，中国自上个世纪70年代末引进，并陆续扩展至全国各地，其干燥叶，又名甜茶，具有生津止渴，利尿降压之功效，主治消渴，高血压病，被广泛地应用于食品、药品和保健品中。但由于本土化时间较短，甜叶菊尚未被《中华人民共和国药典》所收载，仅先后列入湖南、北京、黑龙江、福建、浙江、甘肃等省市中药材标准中，因此在各地生产、加工等应用时质量标准评判不一。 甜叶菊为什么这么甜？ 甜叶菊之所以这么甜，是因为其叶子中含有糖苷类化合物，占甜叶菊干重的6%~8%，其中最主要的甜味成分是甜菊糖苷，其甜度为蔗糖的300倍，但热量非常低仅为蔗糖的1/300。这种植物的甜度远高于其他植物，而且甜菊糖苷在高温环境下相对稳定，不易分解失去甜味。 甜叶菊的功效1.甜味剂：甜叶菊被广泛应用于食品和药品工业中作为甜味剂，如口腔清新剂，口服液的中的甜味剂等。 2.降血压：降血压的作用机理类似西药钙离子阻断剂，降血压功效与现有降压药物功效相近，却没有钙离子阻断剂、利尿剂、血管张力素转换酶抑制剂等降压药等可能引起的心悸、血钾过低、咳嗽等副作用。高血压患者可以冲泡甜叶菊作为茶饮用，作为辅助降血压的保健饮料。 3.降血糖：降血糖的作用机理是通过促进降肝糖原的形成和相关受体的激活。甜菊糖只在高血糖情况下才发挥降血糖的作用，因而对健康人而言，食用甜菊糖苷是安全的，而对糖尿病、高血糖患者等特殊人群来说，这给他们带来了甜食的希望。 4.其他：甜叶菊中的甜菊糖苷具有大量的药用和治疗价值，包括抗氧化、抗菌、抗肿瘤等。 甜叶菊的注意事项虽然甜叶菊具有多种功效和作用，但并非所有人都适合食用。 个别人群可能对甜叶菊过敏，食用后出现皮疹、腹泻等不适症状。此外，过量食用甜叶菊也可能导致肠道菌群失衡、腹胀等不适。 因此，在使用甜叶菊之前，还是建议先咨询专业医生哦。  甜叶菊作为一种天然、高效的甜味剂，既能让中药变得可口，又能为人们带来健康。在这小小的叶子背后，隐藏着巨大的健康秘密。让我们充分利用这一神奇的植物，为我们的生活增添一份甜美与健康。 审稿专家：广州市第一人民医院 副主任中药师 卢兰芳 作者：广州市第一人民医院 中药师 孔庆辉 |
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