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藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑密气色好

 lizonghua53 2024-01-10 发布于湖北
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       随着年龄的增长,身体各个器官也开始出现退化,不服老都不行,像出现白头发、容易疲劳、新陈代谢变慢等等,都是开始进入衰老状态了,我们要正确面对衰老,没有人会一直年轻,所以要有个好心态,只要比同龄人看起来年轻就非常棒了,这时除了要适当锻炼,还要注重饮食调节,多吃一些补肾食材,肾气足了,脸色才会好看,也就是我们常说的气色好。都说肾为先天之本,所以补肾是关键,尤其老人更应该注意补肾,年龄大了肾气都会不足,下面小编就和大家分享3种补肾食物,既便宜又营养,还有“补肾猛将”的美称,多吃一些滋补肾脏,记得要常给家里的老人吃,一起来看看吧。

推荐食材:红椒

推荐食谱【红椒牛柳】所准备的食材有:线椒适量、红椒适量、牛肉少许、大蒜、玉米淀粉、鸡蛋1个、味极鲜、蚝油、盐、料酒、食用油

具体做法:1、红椒一般用来搭配食物一起烹饪,能够增加食欲,满足成年人每天的需求量。红椒富含丰富的胡萝卜素、蛋白质、类黄酮等营养元素,适量的吃一些可以抗病毒、清热止痛。接下来准备3根线椒、3根红椒、3瓣大蒜,清洗干净后切成小段装盘备用。

2、准备一块新嫩的牛里脊肉,先切成薄片后再改刀切成牛肉条,放入碗中,加少许玉米淀粉、一个鸡蛋清、少许料酒、1汤勺味极鲜、小半勺蚝油,搅拌均匀,提前腌一会儿,口感会更加滑嫩鲜美。

3、锅中放入多一点的食用油,油温7成热倒入牛肉块滑炒一下,炒至7分熟。牛肉不吸油,把多余的油脂倒出来。

4、最后把蒜瓣、青红椒段都放入炒锅中,大火快速翻炒,撒上少许食盐,青红椒炒至断生关火盛出。

简单又好吃的红椒牛柳就做好了,牛柳鲜嫩爽滑、香辣过瘾,拌米饭、配馒头都好吃。

推荐食材:苹果

【苹果小米粥】所准备的食材:苹果一个、小米、纯净水、红枣、枸杞

具体做法:1、苹果是我们常吃的水果,含有丰富的营养物质,平时多吃苹果能够降低胆固醇、缓解疲劳等。准备一个新鲜苹果,搓洗干净,削掉果皮,切成苹果块,接下来把红枣、枸杞都洗干净备用。

2、准备一勺小米淘洗干净,再用清水浸泡10分钟,这样煮熟的米粥汤汁粘稠口感好。把小米倒入锅内,大火煮沸腾后转成小火,然后放入苹果块、红枣,锅盖不要全盖上,留一点缝隙,小火煮20分钟。

3、最后把枸杞放进去搅动2分钟即可关火,一碗养胃粥就做好了,每天喝一碗,健脾胃助消化。

推荐食材:包菜

【包菜炒黄花菜】所准备的食材有:包菜、黄花菜、盐、食用油、味达美、香醋、食用油、大葱、生姜

具体做法:1、包菜是一种家常菜,含有丰富的优质蛋白、矿物质、维生素等营养物质,多吃一些包菜可以强身壮骨、养胃补肾气。先准备少许黄花菜浸泡一下,后期炒的时候容易烹饪。接下来再准备半个包菜,一层层剥掉外皮,冲洗干净后切成包菜丝。

2、锅中倒少许食用油,油温升高后放入葱姜炒香,再把包菜倒入锅中快速翻炒,炒软后淋入少许食盐、1勺味达美、适量蚝油调味,随后再放入黄花菜,沿锅边淋入少许清水,大火炖5分钟。

一道美味的家常菜就做好了,清淡爽口又下饭,比吃肉还香。

家里老人记得多吃以上3种食材,越吃越年轻,头发乌黑还补肾。



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