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01. 香烤鸡胸肉 02. 蒜蓉粉丝虾仁 03. 蒜香排骨 04. 蒜蓉空心菜&凉拌空心菜 05. 麻辣酸菜鱼 06. 凉拌百叶丝 07. 清炒平菇荷兰豆 08. 韩式泡菜五花肉 09. 凉拌酸辣木耳 10. 番茄意大利面 01 香烤鸡胸肉  食材： 鸡胸肉1块，生抽、老抽、鸡胸肉孜然粉、烧烤蘸料 做法： 1.鸡胸肉切小片，生抽2勺、老抽半勺，蘸料1包，孜然粉适量，油适量。 2.全部搅拌均匀腌制一会儿。 3.盘里铺一张烘焙纸，铺上腌制好的肉。 4.高火5分钟，取出翻面，撒点白芝麻，继续4分钟。（根据自己喜欢的口感调整时间。）  02 蒜蓉粉丝虾仁 食材： 金针菇1把、虾仁若干、蒜末2勺、小米辣1个、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、食用油1勺、盐适量 做法： 1.金针菇和虾仁处理好放入微波炉容器。 2.蒜末加入一勺油和少许盐搅拌一下。 3.加入生抽和蒸鱼豉油，铺上蒜泥和小米辣。 4.盖盖子高火3分钟，取出搅拌均匀即可。 03 蒜香排骨  1.排骨充分洗干净，晾干水分。加入2勺蒜末。 2.生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老抽半勺、淀粉1勺、清水1勺搅拌均匀。 3.淋入排骨，搅拌均匀。 4.盖盖子，高火5-6分钟即可。  04 蒜蓉空心菜  空心菜怎么可能不好吃嘛！  凉拌空心菜也是绝绝子。  05 麻辣酸菜鱼  清淡少油版本的酸菜鱼，感觉还不差嘛，酸菜是灵魂。  06 凉拌百叶  1.百叶、胡萝卜、西芹洋葱全部切丝。 2.倒入齐平的水，盖盖子，微波炉转3分钟。 3.取出过凉水，沥干水分。 4.1勺辣椒粉+1勺菜籽油+2勺生抽+半勺香醋+一丢丢白糖和盐混合，入微波炉转30秒。 5.淋入搅拌均匀即可  07 清炒平菇荷兰豆 1.荷兰豆和平菇洗净入微波炉容器，放入蒜末、1勺蒸鱼豉油，少许盐、香油。 2.轻盖盖子，微波炉高火3分钟即可。 08 韩式泡菜五花肉 其实用锅先煎一煎五花肉会更好吃，但是想偷懒的时候，一个多余的锅都不愿洗！就用微波炉吧。 09 凉拌酸辣黑木耳 1.木耳提前泡发。 2.放入大概齐平的水，微波炉高火转3分钟。 3.过凉水，沥干水分。蒜末、小米辣、香葱切好，放入木耳。 5.加入生抽1勺、醋半勺、香油几滴、盐适量，搅拌均匀即可。 10 番茄意大利面 重磅登场的意大利面！微波炉做意面这个小技能很好用呀，以后就可以换着花样吃意面了。 1.意面100g左右，掰小段放入微波炉容器。 2.加入160g番茄酱或者番茄罐头、200ml清水、洋葱1/4个、蒜末少许 3.不盖盖子，先按照意面袋子标注的时间，我这款是7分钟，7分钟以后取出，搅散一下面条，还可以加培根、香肠等。 4.继续送入微波炉，转3-4分钟。最后尝一下味道，根据个人口味看是否要加盐和糖。 注：如果觉得还不够软，最后就盖盖子，再转1分钟。 每次整理完都大松一口气。那么微波炉合集下个月再见！ END 往期微波炉菜谱： 上班族的健康餐 交给微波炉吧（附9道微波炉食谱） 微波炉菜谱合集08 | 关于调味料的使用 （更多微波炉料理、早餐、烘焙等食谱记录在公主号“吃好点儿”） |
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