  虚性便秘往往因为患者体虚弱，或病后、产后及年老体虚，导致阴阳气血亏虚，无力温煦脏腑或润泽不荣，以致大便不畅。现介绍几则不同证型虚性便秘的食疗方，供读者参考。 一、气虚秘 气虚秘多因脾肺气虚、大肠传导无力所致，临床表现为大便干或不干，虽有便意，但排出困难，用力努挣则汗出气短，便后乏力，面白神疲，肢倦懒言，舌淡，苔白，脉弱。该病与肺、脾、肾密切相关。治法为补脾益肺固本，润肠通便。 1.黄芪玉竹煲兔肉。黄芪25克，玉竹30克，兔肉适量。上料共入锅，加水适量煲至肉熟烂，调味服食。 本方能补气养阴，润肠通便，适用于肺脾气虚兼有阴不足所致气虚秘者。 2.黄苏麻粥。黄芪10克，紫苏子、火麻仁各50克，粳米100克。将黄芪、紫苏子、火麻仁洗净，烘干，打成细粉，倒入300毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取下层药汁备用。洗净粳米，以药汁煮粥。早晚分食。 本方能益气润肠，适用于脾气虚鼓动无力以致便秘者。 二、血虚秘 血虚秘因血液亏虚、肠道失荣所致，临床表现为大便干结，面色无华，皮肤干燥，头晕目眩，心悸气短，健忘少寐，口唇色淡，舌淡苔少，脉细。治法为养血润肠通便。 1.何首乌煮鸡蛋。何首乌50克，鸡蛋两个。将何首乌与鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后，去壳再煮片刻。吃蛋喝汤。 本方能补血养血，润肠通便，适用于肝肾精血不足所致血虚便秘者。 2.当归柏仁粥。当归20克，柏子仁15克，粳米100克，冰糖适量。将当归、柏子仁洗净，锅内放1碗水，微火煮至半碗，去渣取汁，备用。粳米淘洗干净，加水适量和药汁同入锅内煮粥。先用武火煮沸，再改用文火熬至粥香时，加冰糖适量继续熬至汁黏稠为度。 本方能养血补血，润燥通便，适用于年老血虚秘者及产后血虚秘者。 三、阴虚秘 阴虚秘因阴液不足、肠失濡润而致，临床表现为大便干结，形体消瘦，头晕耳鸣，两颧红赤，心烦少寐，潮热盗汗，腰膝酸软，舌质红，苔少，脉细数。治法为滋阴增液，润肠通便。 1.芝麻奶汁饮。鲜牛奶200毫升，蜂蜜30克，黑芝麻20克。将芝麻炒酥碾碎，与鲜牛奶、蜂蜜一同入锅，烧沸搅匀即可饮用。 本方能滋阴润燥，润肠通便，适用于大便干结难解，口渴喜饮者。糖尿病患者忌用。 2.制何首乌大枣粥。制何首乌30克，粳米50克，大枣5枚，红糖适量。将制何首乌以砂锅煎煮取浓汁，去渣备用，再将浓汁与淘洗干净的粳米、大枣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加适量红糖调味。每日早晚分食。 本方能滋养肝肾，润肠通便，适用于肝肾不足之头晕耳鸣，心悸失眠，腰膝酸软，肠燥便秘者。 四、阳虚秘 阳虚秘因阳气虚衰，阴寒凝结所致，临床表现为大便干或不干，排出困难，小便清长，面色白，四肢不温，腹中冷痛，腰膝酸冷，舌质淡，苔白，脉沉迟。阳虚秘与脾、肾密切相关。治法为补肾温阳，润肠通便。 1.肉苁蓉粥。肉苁蓉50克，羊肉200克，粳米150克，鹿角胶15克。将肉苁蓉用酒浸一夜，刮去粗皮，切丝备用。羊肉切丝，鹿角胶打粉。用适量水把肉苁蓉、羊肉、粳米共煮，临熟时下鹿角胶，加少许盐或酱油搅匀，分两次温食。宜冬季食用，需较长时间服用。 |
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