在寒冷干燥的冬季,许多病原体在这样的环境下会变得更为活跃,它们会在人们受凉或者过度疲劳等免疫力下降的时刻,攻击人体的呼吸系统,导致咳嗽和咳痰等症状。因此,在冬季,我们应该选择一些能够帮助身体驱寒、化痰和提高免疫力的食物来食用。 ![]() 中医认为,陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经。《神农本草经》记载陈皮:“辛香而行,善疏理气机,条畅中焦而使之升降有序。”概括来说,陈皮具有行气理气、健脾和胃、止咳化痰等功效。除了陈皮自带的属性外,它还有个最大的“本事”,那就是协调诸药的作用。 ![]() 苹果是一种在日常生活中十分常见的水果,它富含果糖、膳食纤维以及多种人体所需的微量元素和维生素等营养成分。更重要的是,这些营养成分具有良好的可溶性,更易于人体吸收和利用。在寒冷的冬季,食用苹果可以帮助增强人体免疫力、保持人体内电解质和酸碱度的平衡、以及起到清肺润喉和润肠通便的作用。 ![]() 作为一款根茎类的药食两用食材,生姜尤其适合在冬季食用。根据中医理论,生姜具有辛味,性微温,适用于肺、脾、胃经,其功效包括解表散寒、温中止呕和化痰止咳等。 当我们将陈皮、苹果和生姜一同煮茶时,可以产生出令人惊讶的健康益处。 ![]() XIAN XI TANG 陈皮生姜苹果茶做法 1.备料 XIAN XI TANG 苹果1个,老陈皮3克,生姜若干。 2.做法 XIAN XI TANG ① 苹果去核(不去皮),切块 小贴士: ![]() XIAN XI TANG 陈皮生姜苹果茶功效 1.补充营养 XIAN XI TANG 苹果、生姜和陈皮都是营养丰富的食材,其中含有多种维生素、矿物质和微量元素,这些成分可以为身体提供必要的营养,维持身体健康。 2.促进消化 XIAN XI TANG 苹果中的果酸有助于促进胃肠蠕动,而生姜和陈皮也有助于调理脾胃,改善食欲不振等问题。 3.化痰止咳 XIAN XI TANG 陈皮和生姜都有一定的润肺止咳作用,对于缓解咳嗽、痰多等症状有一定帮助,生姜内含挥发油和姜辣素,能够刺激呼吸道黏膜,促进痰液的排出。三者一起煮食,可以帮助改善喉咙干痛、痰多的症状。 4.舒缓情绪 XIAN XI TANG 苹果中的多酚类物质有助于缓解焦虑和抑郁情绪,陈皮同样兼具解郁的功效,三者一同煮茶品饮,能使人心情愉悦。 5.舒缓情绪 XIAN XI TANG 生姜辛散温通,能够发汗解表、温中散寒,将它与陈皮、苹果一起煮,能够起到解表散寒,驱寒养阳的功效。 来源:闲栖堂 |
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