蚝油生菜

天天买菜都不知道买什么好，看到市场有生菜，想起很久没有做蚝油生菜吃了，就买了两棵回家做，好吃得一下子就吃完了！

用料  

生菜	2棵
蒜末	8瓣
蚝油	1大勺（灵魂酱汁）
生抽	2勺（灵魂酱汁）
胡椒粉	1茶匙（灵魂酱汁）
白糖	1茶匙（灵魂酱汁）
玉米淀粉	1勺（灵魂酱汁）
清水	大半碗（灵魂酱汁）
盐	1茶匙（焯生菜）
油	1勺（焯生菜）
油	2勺（炒蒜末）

比肉还好吃的蚝油生菜的做法  

1. 市场买了两棵生菜，4.5元。

   

2. 把生菜的头切掉。

   

3. 清洗干净。

   

4. 沥干水分。

   

5. 八瓣蒜头切成蒜末。

   

6. 接着调一碗灵魂酱汁：1大勺蚝油、2勺生抽、1茶匙胡椒粉、1茶匙白糖、1勺玉米淀粉、加入大半碗清水，搅拌均匀，灵魂酱汁就调好了！

   

7. 锅中水开，加入1茶匙盐、1勺油。

   

8. 下入生菜。

   

9. 焯水一分钟即可。

   

10. 用筷子夹出排整齐。

    

11. 锅中油热，倒入蒜末炒香。

    

12. 再倒入灵魂酱汁，用锅铲不停的搅动。

    

13. 把汤汁煮至像照片这样起泡泡即可，关火。

    

14. 把汤汁淋在生菜上面。

    

15. 一道比肉还好吃的蚝油生菜就制作完成了！