【原】太可怕，浙江夫妻先后患肠癌，都因为吃饭的这2个习惯，很多家庭都有

病例回顾

在浙江杭州，有一对年逾古稀的夫妇，阿婆73岁，一直患有痔疮。

过去的一年里，她察觉自己的痔疮症状似乎有所恶化，大便的形状愈发细长，便血的情况也愈发频繁。

然而，阿婆并未太过在意，认为这只是痔疮的老毛病。

然而，几个月后，阿婆的身体状况进一步恶化，腹痛腹胀成了家常便饭，甚至有一段时间，她发现自己都无法正常排便。

在无法忍受的情况下，阿婆前往医院进行了肠镜检查，结果如同晴天霹雳——直肠癌。

更令人震惊的是，仅仅半年之后，阿婆78岁的老伴因胃出血而接受例行的胃肠镜检查时，也被诊断出患有结肠癌。

不到半年的时间，这对一直相濡以沫的夫妇竟然双双被查出肠癌。

面对这一突如其来的打击，阿公感到无比困惑和不解，他忍不住向医生提出了自己的疑问：

“医生，这究竟是怎么回事？难道癌症也会像传染病一样，在人与人之间传播吗？”

癌症是不会传染的，但是在临床上，有很多医生都接手过这样的病人：

夫妻俩、或者同一家庭长时间共同生活得家庭成员在先后查出肠癌！

这是因为，他们的生活习惯非常接近，如果有一方有可能致癌的生活习惯，另一方往往也拥有同样的习惯。

比如，前面这个病例的中阿公阿婆，他们就有这样的共同习惯：

① 喜欢吃剩菜

阿公阿婆很节约，基本上一天只烧一次饭菜，一次多烧一点，吃不完剩到下一顿热热再吃，甚至经常把隔夜菜跟新鲜菜一起炒炒继续吃。

② 喜欢重口味

不仅如此，阿公阿婆的口味非常重，尤其喜欢酱鸭酱肉、咸鱼咸肉、还有各种咸菜酱菜，这些腌菜几乎每天都会出现在夫妻俩的饭桌上。

医生说，阿婆饭桌上的这2个习惯，是导致夫妻俩双双患肠癌的罪魁祸首。

隔夜菜真的不能吃，真的会致癌吗？

那要先看是什么隔夜菜了！

蔬菜 ✘

蔬菜建议一次性吃完，不要留到下一餐，因为隔夜的蔬菜不仅口感变差，营养成分丢失，而且还更容易产生亚硝酸盐。

而亚硝酸盐就是公认的致癌物质。

荤菜 ✔

可以留到下一顿，但是要注意：

• 出锅的时候提前把要剩下的那一部分预留出来；
• 有余温的时候就放入冰箱，不建议在室温下放置超过2小时；
• 再次加热的时候一定要加热彻底。

腌菜会致癌吗

会，吃多了肯定会增加患癌概率！

因为，腌菜中含有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐容易诱发食道癌、胃癌、肠癌。

除此之外，日常饮食中我们还应该注意：

① 烹饪方式多蒸煮，少油炸、爆炒；

② 多吃蔬菜水果，避免长期高脂肪饮食；

③ 细嚼慢咽，不要吃过烫的食物。

如果日常生活中出现以下症状，尤其要当心是否肠癌找上门：

• 大便形状发生改变；
• 经常莫名其妙的腹痛或者腹胀，或者腹部出现不明原因的肿块；
• 大便习惯发生改变。

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