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200一斤的法式鹅肝和20一斤的正常鹅肝到底有什么区别呢
200一斤的法式鹅肝和20一斤的正常鹅肝到底有什么区别呢。
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动物内脏的哪个部分最毒?
动物内脏的哪个部分最毒?猪肝、猪肠、猪心、猪脑等动物内脏富含营养,但含有毒素。随着环境污染的日益加剧,一些不法的养殖业主经常违...
动物内脏能不能吃?
动物内脏能不能吃?同事超超特别爱吃动物的内脏,动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、动物的内脏也含有大量的胆固醇!而且,动物内脏脂肪含量都比较高,目前建议不吃动物内脏的居多,(肉里当然也有...
西方人的饮食习惯
西方人的饮食习惯。一般的西方人,我们以西方人为例,白人为例,给大家介绍一下他们的饮食习惯。不吃动物内脏。什么炒肝尖、溜腰花、卤煮,你上一道他就晕了,他不吃中式动物内脏,当然西式的你也不会...
【188】民 间乡土菜
【188】民 间 乡 土 菜。蛋黄牛筋冻。带皮驴肉。大名五百居。大碗黄牛肉。大碗甜蜜蜜。蛋黄肠卷。蛋黄鸭卷。蛋清炒圪糁。当归养生腰片。...
法式鸭肝酱~鹅肝酱的简朴版(转)
法式鸭肝酱~鹅肝酱的简朴版(转)其实肝酱是法式料理中的一大类,鸡肝鸭肝,甚至猪肝都能被做成肝酱。有些高级餐厅,会把鸭肝酱做成升级...
低调和奢华的融合--啫啫021法式铁板烧
低调和奢华的融合--啫啫021法式铁板烧。罗西尼嫩菲力:菲力是牛肉的里脊部分,这里选用的带花的牛里脊,也是牛最嫩的部分,将其翻煎至两层...
法式红酒浸鹅肝
法式红酒浸鹅肝。鹅肝两包。汁水,长城干红一瓶,安哥红糖水一瓶,味淋500克,日式烧汁500克 ,清酒450克,丘比蓝莓酱一瓶,绵白糖480克,盐35克,9制话梅6个,青苹果两个,胡萝卜一根,鲜迷迭香少许。...
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