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冬天，因为阳气内藏、燥气很强，所以很容易产生内热，而外部又是冰天雪地，身体又很容易招上寒邪，所以很容易呈现内热外寒的一种情况。 怎么清内热呢？冬天的白萝卜就是一个不错的选择。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。白萝卜性凉味辛甘，能清热消食，还有下气化痰的作用，又是冬季的时菜，所以在这个季节吃非常好。 接下来，介绍几种和白萝卜能够搭配的食材——  白萝卜+陈皮 白萝卜和陈皮煮水喝，熟的白萝卜能够下气和中，补脾运食，生津御寒；陈皮则能够理气健脾和燥湿，两者搭配能够益气健脾、止咳化痰。也可以在两者基础上加几块雪梨来润燥。 咳嗽有痰总不好，或者咳嗽到了后期老不断尾，就比较适合用白萝卜陈皮煮水喝。 做法：陈皮一片、白萝卜少许、雪梨几块，一起炖，文火大概20~30分钟即可。 白萝卜+羊肉 羊肉，是冬天绕不开的肉。羊肉味甘性温，能暖中补虚、补中益气，补肾气暖脾胃，手脚冰凉、怕冷的人吃了多有补益，但是温补之肉让其他人吃了比较容易上火。 那么怎么吃才能不上火呢？搭配白萝卜。 俗话说肉生痰，白萝卜恰好能化痰，而且白萝卜性凉，和羊肉的温补是一个互补。白萝卜带有一点点辛辣味道，能够中和羊肉的膻味。羊肉炖白萝卜，一荤一素，在营养结构上也很完美。 白萝卜+葱白 当下正是感冒的季节，有时候室内外温差太大，一不小心就受寒感冒。 那么，可以将白萝卜切丝或切片，加上葱段、生姜来一起煮，然后喝下帮助人体散寒发热，平时喝一喝也能预防感冒。 冬季萝卜赛人参，大家可以搭配以上三样吃，吃得健康又营养。下来，我们说说吃萝卜的一些禁忌。 萝卜虽好，但要注意这几点： 任何一种东西，都有适宜和不适宜的，萝卜也一样，我们在吃的时候一定要注意以下几点。 吃萝卜的时候，不要和补气的食材同食，比如党参、人参、黄芪，因为萝卜是下气，同时气虚的人也不要吃萝卜，否则越吃越虚。 萝卜富含膳食纤维，尤其白萝卜、青萝卜，因此平时经常腹泻的人，建议不吃，而便秘人群则可以多食。 萝卜有一定的降压作用，所以平时血压低的人不宜多吃白萝卜。 可能有读者会问，白萝卜和青萝卜到底有什么区别？ 白萝卜，中医上称之为莱菔，吃的时候需要削皮，维生素C的含量很高，萝卜味更淡；青萝卜，是皮呈青绿色，皮薄肉厚，叶绿素含量高，对免疫系统有好处，萝卜味更浓。 |
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