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藏在身边的“天然长寿药”,吃一个等于5个苹果,中老年常吃,杀菌、防感冒,提高免疫力

 雨林修养馆 2024-03-16 发布于天津
大家好,我是大白。俗话说:“药补不如食补,食补不如动骨”,健康长寿活到九十九,想必是很多人梦寐以求的事情。
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但是随着年龄的增长,很多人开始感受到身体的变化,原有的活力和免疫力逐渐下降,这就成了他们心中的一大痛点。
中医认为,身体的健康与否与五脏六腑的功能强弱密切相关,中老年人由于肝肾精血亏损,脾胃功能减弱,常常面临着气血两虚、脏腑功能减退的问题。
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“药食同源”理论告诉我们:通过调整饮食结构和选择具有特定营养价值的食材,不仅能够满足身体日常所需,还能起到调养身体、预防疾病、延年益寿的效果。
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今天我就来推荐三种“藏在身边的天然长寿药”食谱,它们都有着不错的食疗效果,且原料容易获得,制作简单。
一、红薯银耳羹
主要食材:红薯一个、银耳25克,红枣4颗,枸杞12粒,糯米丸子7颗、冰糖适量。
制作步骤:
步骤1、银耳提前用清水浸泡至软,撕成小朵,去掉黄色的底部,红薯去皮切块。
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步骤2、将银耳和红薯一同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮至红薯烂熟,银耳成胶质状。添加冰糖调甜味,煮至冰糖完全融化即可。
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小贴士:红薯富含膳食纤维和多种维生素,有助于改善肠道环境。银耳性平味甘,入肺胃二经,有益气补中、滋阴润燥的功效,适合秋冬季节食用。
二、南瓜蒸红枣
主要食材:南瓜1个、红枣10颗、枸杞少许。
制作步骤:
步骤1、南瓜去皮去籽,切成厚片,将红枣洗净,和枸杞一同放在南瓜片上。
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步骤2、把准备好的南瓜片放入蒸锅,大火蒸约20分钟。
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小贴士:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,有助于提高身体免疫力。红枣能补中益气,滋养脾胃,具有很好的滋补作用,尤其适合中老年人补气养血。
三、小米发糕
食材:小米200克、酵母3克、葡萄干若干,清水适量。
制作步骤:
步骤1、小米洗净后浸泡2小时,沥干水分。将小米和酵母放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成糊状。
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步骤2、将糊状小米倒入发酵盘,放在温暖处发酵1小时,发酵好的小米糊放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右。
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小贴士:小米含有丰富的B族维生素和膳食纤维,有助于安神助眠,健脾养胃。经发酵后,小米更易于消化吸收,对于中老年人的脾胃健康十分有益。
总结:中老年朋友们如果能够坚持食用这些健康食物,加以适量运动,保持良好的心态,长寿自然不是梦想。
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以上这些食谱简单易行,且富含多种对中老年人有益的营养成分,不仅能满足口味,还能提高身体免疫力,预防感冒等常见疾病,帮助杀菌消炎,对提高中老年人的生活质量大有裨益。

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